Η Tuinderij Boender από το Piershil παρουσίασε ένα νέο εμπορικό σήμα για το ολλανδικό μαρούλι Romaine: César. Σε μόλις τέσσερα χρόνια, ο καλλιεργητής από το Hoeksche Waard έχει δει το μαρούλι Romaine να γίνεται το μεγαλύτερο προϊόν στη γκάμα του και τώρα θέλει να διακριθεί ακόμη πιο καθαρά με τη δική της μάρκα.
Με το εμπορικό σήμα César, το Tuinderij Boender αναφέρεται στη γνωστή Σαλάτα Καίσαρα. “Αντίθετη απόλαυση! Μόνο τα καλύτερα κεφάλια είναι αντάξια του ονόματος César. Επιλέγουμε τα μαρούλια με βάση την κορυφαία ποιότητα. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, το μαρούλι συσκευάζεται στην premium συσκευασία μας, εξασφαλίζοντας μέγιστη φρεσκάδα και παρέχεται μόνο σε συσκευασίες 10×1”, λέει ο Mart Boender.
Ο καλλιεργητής εισήγαγε το εμπορικό σήμα ακολουθώντας τη ζήτηση των πελατών για μαρούλια σε ελκυστικές συσκευασίες. “Είδαμε πολλά ισπανικά μαρούλια Romaine να διατίθενται στην αγορά με εμπορικό σήμα και να σκέφτονται: μπορούμε να το κάνουμε και αυτό”, λέει ο Mart. “Για το εμπορικό σήμα μας, επιλέξαμε την ποικιλία Odona Knox. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τα τραγανά, σταθερά φύλλα, την εξαιρετική ποιότητα, την καλή διάρκεια ζωής και την ισχυρή γεύση.
Ο καλλιεργητής ανατρέχει σε ένα καλό ξεκίνημα στη σεζόν. «Μέχρι στιγμής, οι πωλήσεις έτρεχαν καλά. Από την περασμένη εβδομάδα, υπήρξε ελαφρώς μεγαλύτερη προσφορά στην αγορά, και αυτό έχει ασκήσει κάποια πίεση στις τιμές, αλλά είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με το πρώτο μέρος της σεζόν. Από άποψη ποιότητας, η σεζόν έχει πάει και καλά. Πέρυσι, είδαμε μια απότομη αύξηση της πίεσης των αφίδων πριν από τα μέσα Μαΐου, αλλά ευτυχώς δεν το έχουμε βιώσει αυτό φέτος.
Το μεγαλύτερο μέρος του μαρατηρίου Romaine του Boender εξάγεται κυρίως στην Ανατολική Ευρώπη μέσω των εξαγωγέων. “Αλλά με το εμπορικό σήμα César μας, ελπίζουμε να δημιουργήσουμε μια ισχυρότερη θέση σε αγορές όπως η Μέση Ανατολή επίσης”, λέει ο Mart. Υπό κανονικές συνθήκες, το Boender μπορεί να προμηθεύσει ολλανδικό μαρούλι Romaine μέχρι αρκτό χρονικό διάστημα.
