Με ανανεωμένες διαδικασίες, σύγχρονη προσέγγιση, νέα δομή
και πολλές εκπλήξεις για τους συμμετέχοντες, ανακοινώθηκαν για
ακόμα μία χρονιά οι διεθνείς διαγωνισμοί ποιότητας της ΦΙΛΑΙΟΣ:
OMFAKION , TABLE OLIVES & AMPHOREAS.
Με πολυετή ιστορία, διαχρονικότητα και διευρημένες συνεργασίες,
η Λέσχη ΦΙΛΑΙΟΣ εγκαινιάζει τη νέα μέρα των διαγωνισμών ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, επιτραπέζιας ελιάς
καθώς και του καινοτόμου διαγωνισμού συσκευασίας της.
IOOC OMFAKION
Ο διεθνής διαγωνισμός της ΦΙΛΑΙΟΣ «OMFAKION», πρώτος διαγωνισμός της ελαιοκομικής σεζόν, αποτελεί μια πρόκληση για συμμετοχές και ανάδειξη των καλύτερων φρέσκων – πρωτόλαδων αγουρέλαιων (άμεσης συλλογής και τυποποίησης) που θα αναμετρηθούν για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, την έντονα φρουτώδη γεύση τους από αρώματα του φρεσκοκομμένου άγουρου πράσινου ελαιόκαρπου, το έντονα πικρό και πικάντικο, με τις μυρωδιές της φύσης, τα πολύπλοκα αρώματα, όπως αρμόζει στον μοναδικό και πολύτιμο χυμό της ελιάς.
TABLE OLIVES TROPHY
Στον διεθνή διαγωνισμό της ΦΙΛΑΙΟΣ
«TABLE OLIVES TROPHY», επιβραβεύεται η ποιότητα και η γεύση των επιτραπέζιων ελιών, ανεξάρτητα από την εσοδεία και την ποικιλία τους, την ωριμότητα και την επεξεργασία τους. Τα ιδιαίτερα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά τους, γίνονται αντιληπτά με την όσφρηση, τη γεύση και την αίσθηση που αφήνει στο στόμα ο καρπός, όπως η τραγανότητά τους. Οι αξιολογητές αξιολογούν κάθε ελιά κατατάσσοντας την στην αντίστοιχη κατηγορία.
AMPHOREAS
Με στόχος την προβολή και την ανάδειξη της συσκευασίας και γενικότερα της εικόνας και της παρουσίασης του επώνυμου τυποποιημένου ελαιολάδου και της επώνυμης τυποποιημένης επιτραπέζιας ελιάς, όλων των ποιοτικών τους κατηγοριών και την επιβράβευση των επιχειρήσεων που πρωτοστατούν στην προσπάθεια για την κυκλοφορία των προϊόντων τους κατά τρόπο ελεγχόμενο και ελέγξιμο και ταυτόχρονα καινοτόμο, λειτουργικό, ελκυστικό και αναγνωρίσιμο από το καταναλωτικό κοινό η ΦΙΛΑΙΟΣ διοργανώνει και φέτος τον «AMPHOREAS TROPHY»
