Πλούσιο σε εμπειρίες γύρισε το προσωπικό διδακτικό και μαθητές από Ρουμανία, Ουγγαρία υπό την καθοδήγηση της διευθύντριας γεωπόνου Ευαγγελίας Σιώκη.
Ρουμανία
Η μετακινούμενη κτηνοτροφία στο παρασκήνιο: Επιτυχημένη διεθνής συνάντηση του έργου Eco–TransH στη Ρουμανία
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η διακρατική συνάντηση του ευρωπαϊκού έργου Eco-TransH, που πραγματοποιήθηκε στην καρδιά της ρουμανικής υπαίθρου, αναδεικνύοντας τη σημασία της μετακινούμενης (νομαδικής) κτηνοτροφίας ως πολιτιστικής και περιβαλλοντικής κληρονομιάς.
Εταίροι από τη Μογγολία, τη Γαλλία, την Ιταλία, τη Ρουμανία και την Ελλάδα συναντήθηκαν με στόχο την ανταλλαγή εμπειριών και την πιλοτική εφαρμογή εκπαιδευτικών εργαλείων, στο πλαίσιο της κοινής προσπάθειας προστασίας και προβολής της μετακινούμενης κτηνοτροφίας (transhumance).
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα είχε η παρουσίαση και δοκιμή του Transh’Game, ενός διαδραστικού εκπαιδευτικού παιχνιδιού που αποσκοπεί στην ευαισθητοποίηση των νέων γύρω από τη σημασία της μετακινούμενης κτηνοτροφίας. Το παιχνίδι παρουσιάστηκε σε γεωργικό τεχνολογικό λύκειο της περιοχής, με τους μαθητές να συμμετέχουν ενεργά σε βιωματικές δραστηριότητες και να εκδηλώνουν έντονο ενδιαφέρον για τις παραδοσιακές πρακτικές και το επάγγελμα του κτηνοτρόφου.
Το πρόγραμμα της συνάντησης περιλάμβανε επίσης επισκέψεις σε τοπικές αγροτοκτηνοτροφικές μονάδες, όπου οι συμμετέχοντες ήρθαν σε άμεση επαφή με τις συνθήκες ζωής των βοσκών, τις παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων και τις τοπικές φυλές ζώων.
Στο πολιτιστικό σκέλος της συνάντησης, ξεχώρισαν οι επισκέψεις στο ιστορικό Κάστρο Rhédey και στον εντυπωσιακό αρχαιολογικό χώρο SarmizegetusaRegia, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια βιωματική σύνδεση του ανθρώπου με το τοπίο και την ιστορία.
Το έργο Eco-TransH συνενώνει επιστημονικούς και εκπαιδευτικούς φορείς από διάφορες χώρες με κοινό σκοπό την προστασία, ανάδειξη και εκπαιδευτική αξιοποίηση της μετακινούμενης κτηνοτροφίας — μιας πρακτικής που, παρά τις πιέσεις της σύγχρονης εποχής, παραμένει ζωτικής σημασίας για τη βιοποικιλότητα, την αγροδιατροφική ασφάλεια και την πολιτιστική ποικιλομορφία.
Από ελληνικής πλευράς, εταίροι του έργου είναι ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, μέσω των Ινστιτούτων Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Αγροτικής Οικονομίας & Κοινωνιολογίας, καθώς και η ΣΑΕΚ Λάρισας – Αβερώφειος Γεωργική Σχολή.
Ουγγαρία
Μαθησιακό Ταξίδι στην Ουγγαρία μέσω Erasmus+: Εμπειρίες που Εμπνέουν το Μέλλον της Γεωργίας
Η Αβερώφειος Γεωργική Σχολή Λάρισας συμμετείχε δυναμικά και φέτος στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Erasmus+, δίνοντας την ευκαιρία στους σπουδαστές της να βιώσουν από κοντά τον τρόπο με τον οποίο εξελίσσεται η γεωργία στην Ουγγαρία — από την παράδοση έως την καινοτομία.
Κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής επίσκεψης, οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά σημαντικές πτυχές της αγροτικής παραγωγής και της τεχνολογικής προόδου στην Ουγγαρία. Επισκέφθηκαν μουσεία γεωργικών μηχανημάτων εθνικής σημασίας, όπως το HajduRáfisJános και το SzentIstvánUniversityGödöllő, όπου παρακολούθησαν τη χρονική εξέλιξη των μηχανημάτων από το 1880 έως το 1960, κατανοώντας τη συμβολή της τεχνολογίας στην αγροτική ζωή.
Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις σε σύγχρονες εταιρείες γεωργικού εξοπλισμού όπως οι AgroHofKft, AgromiklosKft και VersivetKft, με επιδείξεις νέων μηχανημάτων σε πραγματικές συνθήκες.
Οι σπουδαστές γνώρισαν επίσης τη λειτουργία του αγροκτήματος του Πανεπιστημίου NyíregyháziEgyetem, όπου ήρθαν σε επαφή με βασικές καλλιέργειες της χώρας — όπως σιτηρά, καλαμπόκι, πάπρικα, ηλίανθος, φακελωτή και αμπέλια — καθώς και με βιολογικές γεωργικές πρακτικές, αρδευτικά συστήματα και την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών στις καλλιεργητικές διαδικασίες.
Η εκπαιδευτική δράση περιλάμβανε και άμεση επαφή με την αγροτική πραγματικότητα, μέσω διαλόγου με Ούγγρους αγρότες για τις δυσκολίες του κλάδου, όπως η ξηρασία, η έλλειψη υδάτινων πόρων, η μείωση του αγροτικού πληθυσμού, το υψηλό κόστος παραγωγής και τα προβλήματα στη διάθεση των προϊόντων. Επιπλέον, οι φοιτητές επισκέφθηκαν φάρμες εκτροφής παραδοσιακών φυλών, όπως βίσωνες και αυθεντικές ουγγρικές αγελάδες, αναγνωρίζοντας τη σημασία της διατήρησης της αγροτικής κληρονομιάς. Η εμπειρία εμπλουτίστηκε ακόμη περισσότερο με επιλεγμένες επισκέψεις σε μέρη πολιτιστικού και περιβαλλοντικού ενδιαφέροντος, όπως η λίμνη Balaton,η πόλη Mezőkövesdτης βόρειας Ουγγαρίας και το SzegedWildlifePark με ξενάγηση στα παρασκήνια και ενημέρωση και επίδειξητων χρησιμοποιούμενων μηχανήματων του ζωολογικού και βοτανικού κήπου της Βουδαπέστης.
Η εμπειρία του Erasmus+ αποδείχθηκε εξαιρετικά πλούσια και πολυδιάστατη για τους σπουδαστές, προσφέροντας πρακτική εξοικείωση με διεθνή πρότυπα αγροτικής εκπαίδευσης και τεχνολογικής καινοτομίας, ανάπτυξη δεξιοτήτων όπως η ομαδικότητα, η δημιουργική σκέψη, η επικοινωνία και η διαπολιτισμική κατανόηση, βελτίωση των γλωσσικών τους ικανοτήτων μέσα από τη συνεχή χρήση ξένων γλωσσών, καθώς και επαφή με την ευρωπαϊκή πραγματικότητα και τις προκλήσεις του αγροδιατροφικού τομέα, καλλιεργώντας παράλληλα προσωπικά και επαγγελματικά κίνητρα.
Η Αβερώφειος Γεωργική Σχολή παραμένει σταθερά προσανατολισμένη στην προσφορά σύγχρονης εκπαίδευσης με διεθνή χαρακτήρα, γεφυρώνοντας τη θεωρητική γνώση με τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς και της αγροτικής ανάπτυξης.
