Αντοχές σε μια δύσκολή συγκυρία για τη βι-ομηχανική ντομάτα και ευρύτερα τη αγορά
των τοματικών προϊόντων, επιδεικνύει η Δ.Νομικός. H η χρήση που ολοκληρώθηκε στις 30 Ιουνίου2026 χαρακτηρίσθηκε από μείωση άνω του 10% στον κύκλο εργασιών σε σύγκριση μετην προηγούμενη, η οποία βέβαια είχε κλείσει με ανάπτυξη 20%. Ωστόσο, η εξέλιξη αυτήκρίνεται εύλογη, δεδομένου ότι στο μεσοδιάστημα οι τιμές τόσο του πελτέ όσο και του κύβου βασικών προϊόντων- έχουν υποχωρή-σει κατά 10%-15%.
Πτωτικά κινήθηκε στην τελευταία χρήση και η κερδοφορία παραμένοντας ωστόσο, σύμ-
φωνα με πηγές από την εταιρεία, σε αρκετά υψηλό επίπεδο (σ.σ. στην χρήση 24/25 τα προ
φόρων κέρδη είχαν σημειώσει άνοδο 13,5% ενώ το EBITDA είχε αυξηθεί κατά €1 εκατ.
ή 6,6% αγγίζοντας τα €16,4 εκατ.).
Δεδομένων των συνθηκών, η διοίκηση εμφανίζεται ικανοποιημένη και, παράλληλα, δικαιωμένη από την επιλογή να επενδύσει τα τελευταία χρόνια σε εξειδικευμένα προϊόντα
με υψηλότερη προστιθέμενη αξία.
Η παγκόσμια αγορά δείχνει να μην έχει συνέλθει ακόμα από την ανισορροπία που προκάλεσε η πολύ μεγάλη παραγωγή της Κίνας το 2024, αυξάνοντας δυσανάλογα την προσφορά, πιέζοντας τις τιμές και αφήνοντας στα χέρια των μεταποιητών ένα αρκετά μεγάλο
στοκ τελικού προϊόντος. Η διαφαινόμενη μείωση της παγκόσμιας παραγωγής τη φετινή
χρονιά φετινής (2025/26) δεν φαίνεται ότι αρ- κεί για να δώσει ανάσα σε ολόκληρη την αλυ-σίδα αξίας του προϊοντος, ούτε να μειώσει σεσημαντικό βαθμό τα αποθέματα.
Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις τουWPTC (Παγκόσμιο Συμβούλιο Βιομηχανικής
Ντομάτας), κι ενώ εκκρεμούν επικαιροποιη-μένα στοιχεία για τη σοδειά της Κίνας, η πα-
γκόσμια παραγωγή αναμένεται φέτος 2026 ναφτάσει τους 39,8 εκατ. τόνους, δηλαδή 1,5%χαμηλότερα από τους 40,3 εκατ. τόνους πουσυγκομίστηκαν το 2025.
Σε αυτό το πλαίσιο, η Νομικός αναπροσάρμοσε φέτος τον σχεδιασμό της αποφασίζοντας να απορροφήσει 170.000 τόνους ντομάτας έναντι 200.000 τόνων πέρυσι. Η καμπάνια
αυτό το διάστημα βαίνει προς το τέλος, με την εταιρεία να έχει σταματήσει τις παραλαβές
στο εργοστάσιο των Φαρσάλων και να διατηρεί ανοικτή μέχρι τις 15-20 Σεπτεμβρίου τη
μονάδα στον Δομοκό για την εισκόμιση τωντελευταίων όψιμων καρπών. Ποιοτικά η ει-κόνα της φετινής σοδειάς ήταν αρκετά καλή,αν εξαιρέσει κανείς κάποιες ντομάτες από την περιοχή των Φαρσάλων που χτυπήθη-καν από έντονα καιρικά φαινόμενα τα οποία
άφησαν το στίγμα τους στους καρπούς.
Σε πανελλαδική κλίμακα, σύμφωνα πάντα με το τελευταίο δελτίο του WPTC και με την
καμπάνια στην Πελοπόννησο (Ηλεία) να έχει ολοκληρωθεί, οι αποδόσεις έχουν κινηθεί
κατά μέσο όρο μεταξύ 9 και 9,5 τόνων/στρέμ- μα με τα brix πέριξ των 5, ελαφρώς χαμη-
λότερα δηλαδή από πέρυσι αλλά σε αρκετά ικανοποιητικό επίπεδο. Η παραγωγή της Ελ-
λάδας, σύμφωνα πάντα με την εκτίμηση του WPTC, θα φτάσει φέτος του 450.000 τόνους.
Πηγή: Γιάννης Τσατσάκης – Fnb Daily
Δ.Νομικός: σε πτώση η παγόσμια αγορά βιομηχανικής τομάτας
