Η εποχή των πυρηνόκαρπων φρούτων στη Lleida βρίσκεται τώρα σε εξέλιξη σε όλες τις περιοχές καλλιέργειας, από τις πρώτες έως τις πιο πρόσφατες, και διαρκεί περίπου δέκα ημέρες νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα. Οι τιμές βρίσκονται ήδη υπό πίεση από την αρχή λόγω της άφθονης προσφοράς στις ευρωπαϊκές αγορές και της υποτονικής ζήτησης σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες.
«Πέρυσι σε αυτό το σημείο υπήρξε κάτι σαν «πανικός αγοραστών» για να εξασφαλιστεί αρκετή προσφορά, ενώ φέτος η πίεση είναι μεγάλη για την πραγματική πώληση των φρούτων», λέει ο Albert Carnicé, εμπορικός διευθυντής της Copa Fresh, παραγωγός και έμπορος φρούτων με πυρήνα και ρόδι με έδρα τη Mollerussa, στην ισπανική επαρχία Lleida.
«Συνολικά, έχουμε μεγαλύτερο όγκο φρούτων κατηγορίας Ι φέτος στη Lleida σε σύγκριση με την περασμένη σεζόν, όταν οι καλλιέργειες υπέστησαν ζημιές από χαλάζι. Ταυτόχρονα, είναι σαφές ότι πολλές χώρες συμβάλλουν πιο σημαντικά στην παγκόσμια προσφορά πυρηνόκαρπων αυτή τη σεζόν. Η Ελλάδα και η Τουρκία είναι χαρακτηριστικά παραδείγματα αυτού, καθώς οι καλλιέργειές τους επλήγησαν από παγετό πέρυσι, αλλά αυτή τη φορά είχαν άφθονες σοδειές», λέει ο Albert.
Η συγκομιδή γίνεται περίπου δέκα ημέρες νωρίτερα, πράγμα που σημαίνει ότι ο καρπός είχε λιγότερο χρόνο να αναπτυχθεί και υπάρχουν μεγαλύτερες δυσκολίες στην εύρεση μεγάλων διαμετρημάτων, τα οποία έχουν καλύτερες τιμές από τα μικρά και μεσαία μεγέθη.
«Όλα τα σημάδια δείχνουν πιο δύσκολες εβδομάδες μπροστά σε σύγκριση με τη σεζόν του 2025, με τις τιμές να είναι πιθανό να πέσουν. Θα χρειαστεί να βρούμε τρόπους για να τονώσουμε την κατανάλωση, η οποία δεν φαίνεται να απογειώνεται ακόμη σε μεγάλες χώρες εισαγωγής, όπως η Γερμανία», λέει ο Albert. Η εταιρεία με έδρα τη Lleida εξάγει σε ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στο εξωτερικό, κυρίως στις αγορές της Νότιας Αμερικής.
Τα πυρηνόκαρπα αντιπροσωπεύουν λιγότερο από το 20% του όγκου που εμπορεύεται η Copa Fresh, καθώς η εταιρεία ειδικεύεται στα αχλάδια και τα μήλα. «Η περιοχή μας είναι κατά κύριο λόγο μια περιοχή παραγωγής φρούτων και εκεί επενδύουμε τους περισσότερους πόρους μας», λέει ο Albert.
«Υπάρχουν ακόμη κάποια αποθέματα φρούτων από την προηγούμενη σεζόν, αλλά αναμένουμε να τα καθαρίσουμε χωρίς προβλήματα τις επόμενες εβδομάδες. Θα ξεκινήσουμε με τις πρώτες συγκομιδές αχλαδιών στα μέσα Ιουλίου και θα προχωρήσουμε στα μήλα στις αρχές Αυγούστου, και για τις δύο καλλιέργειες περιμένουμε μια καλή σεζόν τόσο από άποψη αποδόσεων όσο και από άποψη ποιότητας», λέει ο Albert Carnicé.
Πηγή: FreshPlaza.com
