Στο Λιμνότοπο Πολυκάστρου Κιλκίς, στο
χώρο έκτασης 216.596,88 τ.μ., αναμένεται να
δημιουργηθεί η νέα μονάδα της βιομηχανίας γάλακτος Κολιός, η οποία θα επεκτείνει την
παραγωγική δυναμικότητα της υφιστάμενης γαλακτοβιομηχανίας. Το συνολικό ύψος επέν-
δυσης ανέρχεται σε 85 εκατ. ευρώ, προ ΦΠΑ.
Το επενδυτικό σχέδιο της Κολιός ΑΕ έχει τεθεί προς διαβούλευση ως στρατηγική επένδυση
από Γενική Γραμματεία Ιδιωτικών Επενδύσεων, με ένταξη στην επιμέρους κατηγο-
ρία Εμβληματικών Επενδύσεων Εξαιρετικής Σημασίας.
Περιλαμβάνει επέκταση και εκσυγχρονισμό παραγωγικής ικανότητας μέσω υψηλής τεχνολογίας, αυτοματισμών και καινοτόμων παραγωγικών συστημάτων, που θα επιτευχθούν και με ενσωμάτωση αρχών πράσινης οικονομίας, ενεργειακής αποδοτικότητας και βιώσιμης
ανάπτυξης. Η επέκταση παραγωγικής δυναμικότητας αφορά κυρίως τον κλάδο
του γιαουρτιού. Περιλαμβάνει ανέγερση νέου βιομηχανικού κτιρίου, διαμόρφωση
του περιβάλλοντος χώρου και εγκατάσταση νέου παραγωγικού, συσκευαστικού,
αποθηκευτικού και βοηθητικού εξοπλισμού.
Η παραγωγική διαδικασία θα καλύπτει το σύνολο των σταδίων, από την παραλαβή και προετοιμασία πρώτης ύλης, έως την τυποποίηση, παστερίωση, ομογενοποίηση, ζύμωση, ψύξη, πλήρωση, συσκευ-
ασία, ποιοτικό έλεγχο, παλετοποίηση και αποθήκευση των τελικών προϊόντων.
Στο κόστος συμπεριλαμβάνονται και οι ηλεκτρομηχανολογικές εγκαταστάσεις και
εσωτερικές διαμορφώσεις νέων και υφιστάμενων κτιρίων και διακριτές ενεργεια-
κές και περιβαλλοντικές παρεμβάσεις. Θα εγκατασταθούν νέες γραμμές παραγωγής
υψηλής δυναμικότητας, με προηγμένα συστήματα αυτοματισμού, ρομποτικής και ΑΙ.
Η χωροθέτηση της απαιτεί μεγάλο και ενιαίο γηπέδο, με αξιοποίηση των ολοκλη-
ρωμένων υποδομών που ήδη διαθέτει η γαλακτοβιομηχανία.
Πηγή: Foodreporter
