Αυγό: Ασφαλές και πλούσιο σε φυσική διατροφική αξία τρόφιμο, έχει 13 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού γιορτάστηκε φέτος σε όλο τον κόσμο την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου. Η ετήσια αυτή γιορτή τιμά το ταπεινό αλλά… πανίσχυρο αυγό, αναδεικνύοντας τη φυσική διατροφική αξία του και τον ουσιαστικό ρόλο που παίζει στη στήριξη της υγείας και της ευεξίας ανθρώπων κάθε ηλικίας, σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού, που γιορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου, προσκαλεί τους λάτρεις των αυγών να εκτιμήσουν και να τιμήσουν τη μοναδική συμβολή αυτής της «υπερτροφής» στη διατροφή και την υγεία παγκοσμίως.
Το φετινό θέμα το εορτασμού, «Το Πανίσχυρο Αυγό: Πλούσιο σε Φυσική Διατροφική Αξία», γιορτάζει τη μοναδική ικανότητα του αυγού να παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε μια απλή και προσιτή μορφή.
Φυσικά πλούσιο σε 13 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το αυγό στηρίζει την υγεία μας σε κάθε στάδιο της ζωής, από την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα πρώτα χρόνια έως τη διατήρηση των μυών και τη δύναμη των οστών με την πάροδο του χρόνου. Είναι ελάχιστα επεξεργασμένο, ευρέως διαθέσιμο και εξαιρετικά ευέλικτο, αποτελώντας μια ισχυρή πλήρη τροφή για οικογένειες, πολιτισμούς και κοινότητες σε όλο τον κόσμο.
