Η περίοδος επιτραπέζιων σταφυλιών στην περιοχή της Καβάλας έχει επηρεαστεί από τον περονόσπορο μετά από μια υγρή εποχή, αν και οι ξηρές και ζεστές συνθήκες αργότερα στην εποχή έχουν υποστηρίξει την καλή ανάπτυξη των φρούτων, λέει ο Δημήτρης Σπανός, ιδρυτής και διευθυντής του Έλληνα εξαγωγέα σταφυλιών Evolution: “Υπάρχει σημαντική απώλεια 25-30% των πινάκων σταφυλιών μεταξύ των αμπελώνων σταφυλιών στην περιοχή της Καβάλας, λόγω των προβλημάτων του μόνιμου καιρού. Η περίοδος Ιουλίου έως Σεπτεμβρίου ήταν ξηρή, με υψηλές θερμοκρασίες, και αυτό είχε ως αποτέλεσμα ένα καλό φινίρισμα στα σταφύλια. Ωστόσο, οι υπόλοιπες καλλιέργειες τα πάνε πολύ καλά και οι καλλιεργητές ξεκίνησαν την πρώτη συγκομιδή των όψιμων ποικιλιών, όπως το Sweet Celebration, το Sweet Globe και το ARRA 32.
“Πιστεύω ότι μια συνολική απώλεια 30% θα έχει κάποιο αντίκτυπο, ειδικά κατά την τελευταία περίοδο των πολύ καθυστερημένων καλλιεργειών”, συνεχίζει ο Σπανός. “Υπάρχει τεράστια ζήτηση για πρώιμα λευκά σταφύλια στην Καβάλα, που συγκομίζονται τον Ιούλιο, και ακόμη μεγαλύτερη ζήτηση για πολύ καθυστερημένες ποικιλίες οι οποίες ωριμάζουν τον Οκτώβριο.”
Η Grape Evolution έχει επικεντρώσει την πρόσφατη επένδυσή της στην παροχή στους καλλιεργητές τεχνικής καθοδήγησης και υποστήριξης, εξηγεί ο Σπάος: “Η μεγάλη μας επένδυση στην περιοχή της Καβάλας τα τελευταία δύο χρόνια ήταν να παρέχουμε συνεπή τεχνική καθοδήγηση και συμβουλές στους καλλιεργητές μας αναφορικά με όλες τις πτυχές των τεχνικών μας πρωτοκόλλων. Όντας σε θέση να δούμε το τελικό αποτέλεσμα, είμαστε χαρούμενοι για τους καλλιεργητές μας και τις νέες ευκαιρίες που ανοίγουν».
Ο εξαγωγέας βλέπει επίσης έντονο ενδιαφέρον για νέες φυτεύσεις της πρώιμης λευκής ποικιλίας του, Desert Pearl, ενώ μια άλλη ποικιλία πρόκειται να εισέλθει στη σεζόν τον Οκτώβριο. Ο Σπανός δηλώνει: “Από την άποψή μας, η πρώιμη λευκή ποικιλία μας, Desert Pearl, έχει εξαχθεί στους λιανοπωλητές του Ηνωμένου Βασιλείου φέτος με μεγάλη επιτυχία από την Chrissanidis Bros Ltd. Είμαστε ενθουσιασμένοι, καθώς η ζήτηση για νέες φυτείες είναι ουρανοκατέβατη αυτή τη στιγμή. Από την άλλη πλευρά, αναμένουμε την πολύ καθυστερημένη λευκή ποικιλία μας να ξεκινήσει στις αρχές Οκτωβρίου: το Late Pearl. Έχουμε δει κάποια εξαιρετική ποιότητα που επιτεύχθηκε από τους καλλιεργητές της Καβάλας με έναν εντελώς φυσικό τρόπο, με μέγεθος μούρων 24-25 mm, χωρίς τη χρήση ορμονών, και είμαστε πολύ περήφανοι γι ‘αυτό.
Το χρονοδιάγραμμα της παραγωγής σε αρκετές ευρωπαϊκές περιοχές καλλιέργειας σταφυλιών θα μπορούσε να δημιουργήσει πίεση στην αγορά κατά τη διάρκεια μέρους της σεζόν, ο Σπάνος λέει: “Η μεγαλύτερη πρόκληση θα είναι η επικάλυψη των επιτραπέζιων σταφυλιών μεταξύ των ύστερων περιοχών της Ιταλίας, της Ισπανίας και της Ελλάδας. Υπάρχει μεγάλη προσμονή από τους καλλιεργητές σε αυτές τις τρεις χώρες, και φοβάμαι ότι για μερικές εβδομάδες η προσφορά θα είναι πολύ υψηλότερη από τη ζήτηση. Νομίζω ότι θα υπάρξει καλή διαθεσιμότητα και συνέχεια τις επόμενες έξι εβδομάδες”, καταλήγει.
ΠΗΓΗ: FreshPlaza.com
