Τα νέα φρέσκα κρεμμυδάκια από την πεδιάδα της Θήβας, την σημαντικότερη περιοχή παραγωγής κρεμμυδιού στην Ελλάδα, μόλις άρχισαν να συγκομίζονται. Ο κ. Παναγιώτης Αντωνάκης, ιδιοκτήτης της τοπικής εταιρείας Ελληνικά Κρεμμύδια Αντωνάκης, σημειώνει ότι η σεζόν έχει ξεκινήσει υπό ευνοϊκές συνθήκες.
«Σήμερα, η εταιρεία μας μόλις ξεκίνησε τη νέα της συγκομιδή. Επιπλέον, εδώ και λίγες μέρες, κυκλοφορούν στην αγορά και τα νέα κρεμμύδια από την περιοχή της Λακωνίας, στη νότια Ελλάδα. Στη Θήβα, είχαμε μόνο μικρά προβλήματα από ασθένειες, οι οποίες δεν επηρέασαν τον όγκο ή την ποιότητα της παραγωγής. Ξεκινάμε υπό πολύ καλές συνθήκες», δηλώνει.
Σύμφωνα με τον κ. Αντωνάκη, η φετινή παραγωγή στη Θήβα αναμένεται να ακολουθήσει το συνηθισμένο μοτίβο. «Τα εκτάρια που φυτεύτηκαν τόσο από εμάς όσο και στην ευρύτερη περιοχή είναι τα ίδια με πέρυσι. Ίσως λίγο περισσότερα, αλλά σίγουρα όχι λιγότερα. Τα κίτρινα κρεμμύδια αντιπροσωπεύουν το 60-65% της ανοιξιάτικης παραγωγής, όπως συμβαίνει παραδοσιακά. Τις πρώτες μέρες, θα έχουμε ένα σχετικά υψηλό μερίδιο κρεμμυδιών μεγέθους 50-70 mm, ενώ τα μεγαλύτερα διαμετρήματα θα είναι αρχικά περιορισμένα. Ωστόσο, καθώς προχωρά η σεζόν, το ποσοστό των μεγαλύτερων κρεμμυδιών θα αυξηθεί».
«Μέχρι στιγμής, δεν έχει βγει περισσότερο από το 5% της τοπικής παραγωγής από τα χωράφια. Μέχρι τα τέλη Απριλίου, αναμένουμε να φτάσουμε περίπου στο 20%, ενώ η κορύφωση της συγκομιδής θα ξεκινήσει από τις 10 Μαΐου», εξηγεί.
Οι συνθήκες της αγοράς παραμένουν ανάμεικτες, με περιορισμένη διαθεσιμότητα από την προηγούμενη σεζόν και συνεχιζόμενες εισαγωγές. «Προς το παρόν, υπάρχουν μόνο λίγα κόκκινα ελληνικά κρεμμύδια από την προηγούμενη σοδειά, τα οποία πωλούνται σε τιμές EXW 0,40 ευρώ ανά κιλό. Τα ελληνικά αποθέματα κίτρινων κρεμμυδιών έχουν ήδη εξαντληθεί σε τιμές EXW 0,35 ευρώ ανά κιλό, ενώ τα εισαγόμενα κίτρινα κρεμμύδια από την Ολλανδία και την Αυστρία υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην τοπική αγορά σε παρόμοια επίπεδα. Πιστεύω ότι τα νέα ελληνικά κρεμμύδια θα έχουν υψηλότερες τιμές από την παλιά σοδειά. Μόλις εισέλθουμε πλήρως στην παραγωγή, αναμένεται να σταματήσουν οι εισαγωγές.»
Όσον αφορά τις εξαγωγές, ο κ. Αντωνάκης επισημαίνει μια καθυστερημένη έναρξη φέτος. «Κανονικά, οι εξαγωγές ξεκινούν γύρω στις 10 Μαΐου, αλλά η Ουγγαρία, η Γερμανία, η Ρουμανία και άλλες αγορές προορισμού εξακολουθούν να έχουν επαρκή εγχώρια προσφορά. Επομένως, δεν αναμένω ότι οι εξαγωγές θα ξεκινήσουν πριν από τις 20-25 Μαΐου», καταλήγει.
ΠΗΓΗ: FreshPlaza.com
