Η παγκόσμια αγορά κερασιού παρουσιάζει διαφοροποιημένη εικόνα, καθώς η αυξημένη παραγωγή στις περισσότερες χώρες του Βόρειου Ημισφαιρίου ενισχύει τη διαθεσιμότητα και ασκεί πιέσεις στις τιμές, σύμφωνα με πηγές του Fresh Plaza.
Στην Ευρώπη, οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες οδήγησαν σε μεγαλύτερες σοδειές, ενώ η έντονη ανταγωνιστικότητα από την Τουρκία και την Ελλάδα περιόρισε τις ιταλικές εξαγωγές. Στη Γαλλία, η κορύφωση της παραγωγής προκάλεσε υπερπροσφορά και πτώση των τιμών, ενώ η Γερμανία καταγράφει σημαντική αύξηση της συγκομιδής, αλλά και εντονότερο ανταγωνισμό.
Στην Ισπανία, οι καύσωνες και οι καταιγίδες επηρέασαν την ποιότητα και τις εμπορεύσιμες αποδόσεις. Εκτός Ευρώπης, η Νότια Αφρική διευρύνει την εξαγωγική της δραστηριότητα, η Αυστραλία ολοκλήρωσε επιτυχημένη σεζόν, ενώ η Κίνα καταγράφει αισθητή υποχώρηση ζήτησης, γεγονός που συμπιέζει τις τιμές εισαγόμενων κερασιών.
Πηγή: Fresh Plaza
