Η χρήση ένδειξης «εγχώριο προϊόν»
Η Σερβία προχωρά σε περαιτέρω ενίσχυση του ρυθμιστικού πλαισίου για τη σήμανση και την επισήμανση τροφίμων, επιδιώκοντας μεγαλύτερη διαφάνεια και αυξημένη προστασία των καταναλωτών, σύμφωνα με πηγές του Γραφείου ΟΕΥ Βελιγραδίου.
Βασικός πυλώνας παραμένει ο κανονισμός «Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane», ο οποίος, μετά από διαδοχικές τροποποιήσεις έως και το 2024, ορίζει τις υποχρεώσεις των επιχειρήσεων ως προς την αναγραφή προέλευσης, συστατικών και διατροφικών χαρακτηριστικών.
Κεντρικό ρόλο στην εφαρμογή των νέων κανόνων διαδραματίζει το Υπουργείο Γεωργίας της Σερβίας, το οποίο θέτει πλέον αυστηρά κριτήρια για τη χρήση της ένδειξης «εγχώριο προϊόν». Οι επιχειρήσεις καλούνται να προσκομίζουν τεκμηριωμένα στοιχεία για την προέλευση των πρώτων υλών, την παραγωγική διαδικασία και την πλήρη ιχνηλασιμότητα, ώστε να αποφεύγονται φαινόμενα παραπλανητικής προβολής προϊόντων ως τοπικών. Βαρύτητα δίνεται και στο εθνικό σήμα ποιότητας «Srpski kvalitet», το οποίο απονέμεται μόνο σε προϊόντα που πληρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας, προέλευσης και διαφάνειας. Εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά, κυρίως σε κατηγορίες όπως γαλακτοκομικά, κρέατα και μεταποιημένα τρόφιμα, με προβλεπόμενες αυστηρές κυρώσεις.
Η σερβική κυβέρνηση επενδύει σε ενημερωτικές και εκπαιδευτικές δράσεις για επιχειρήσεις και καταναλωτές. Η πρωτοβουλία εντάσσεται στη στρατηγική εναρμόνισης της χώρας με τα πρότυπα της ΕΕ, με στόχο την ενίσχυση της εμπιστοσύνης και του υγιούς ανταγωνισμού.
Πηγή: Foodreporter , Υπουργείο Γεωργίας της Σερβίας,Γραφείου ΟΕΥ Βελιγραδίου
