Μεγάλα είναι τα περιθώρια ανάπτυξης του διμερούς εμπορίου της Ελλάδας με το Περού, την Κολομβία και τον Ισημερινό, σύμφωνα με τις απαντήσεις που έδωσε η Ελένη Λιανίδου, Πρέσβης Ελλάδας στο Περού με διαπίστευση στην Κολομβία και τον Ισημερινό σε συνέντευξή της με τη Ντίνα Αθανασίου, Associate Advisor, Τομέας Διεθνών Σχέσεων και Περιφερειακής Ανάπτυξης, ΣΕΒ. Ειδικότερα, σχετικά με την ευκολία εισαγωγής μιας ελληνικής εξαγωγικής επιχείρησης στην αγορά του Περού, της Κολομβίας και του Ισημερινού, η κυρία Λιανίδου σημειώνει ότι πρόκειται για μία αγορά 110 εκατ. κατοίκων, με σταθερές οικονομίες και με σταθερά συναλλαγματικά αποθέματα.
Η ίδια κάνει αναφορά στη Λίμα, η οποία είναι και η γαστρονομική πρωτεύουσα της Λατινικής Αμερικής, υπογραμμίζοντας ότι υπάρχει μεγάλο περιθώριο αύξησης των εξαγωγών ελαιόλαδου, φέτας, γιαουρτιού και άλλων ελληνικών προϊόντων, που σήμερα απουσιάζουν παντελώς. «Από πλευράς μας, συνεπώς, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οποιαδήποτε μικροεμπόδια μπορούν να υπερκερασθούν και βέβαια σημαντική συνδρομή θα μπορούσε να προσφέρει και η ελληνική εταιρεία Dialectica, προσφέροντας υπεύθυνη πληροφόρηση και ενημέρωση, μέσω του Γραφείου της στη Μπογκοτά, όπου υπηρετούν και Έλληνες.
Αλλά και η Πρεσβεία μας θα ήταν στη διάθεση όσων ενδιαφέρονται, με δεδομένο ότι υπάρχουν και Έλληνες επιχειρηματίες στην περιοχή μας, που πιθανότατα θα επιθυμούσαν να έρθουν σε επικοινωνία» προσθέτει. Η Ελένη Λιανίδου παραπέμπει σε στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, σύμφωνα με τα οποία τα κυριότερα εξαγόμενα προϊόντα στο Περού για το 2021 βάσει αξίας σε ευρώ ήταν: καρποί και φρούτα (11,4 εκ.), γλυκά του κουταλιού (2,5 εκ.), μηχανές άλεσης (1,3 εκ.), κ.ά.. Τα κυριότερα εισαγόμενα προϊόντα από το Περού για το 2021 βάσει αξίας σε ευρώ ήταν: μαλάκια κατεψυγμένα (2,2 εκ.), λαχανικά/φρούτα (750 χιλ.), καφές (600 χιλ.) κ.ά..