Η αγορά μη αλκοολούχων ποτών στην Μεγάλη Βρετανία σημειώνει εντυπωσιακή ανάπτυξη, με προβλέψεις να δείχνουν ότι το 2024 οι πωλήσεις θα έχουν υπερδιπλασιαστεί σε σχέση με το 2023, σύμφωνα με στοιχεία του IWSR.
Η τάση αυτή υποστηρίζεται από την αυξανόμενη δημοτικότητα της μη αλκοολούχας μπύρας, η οποία καταγράφει αύξηση 20% το 2024, ενώ συνολικά η αγορά αναμένεται να αναπτυχθεί με σύνθετο ρυθμό ετήσιας ανάπτυξης (CAGR) +7% έως το 2028.
Η μη αλκοολούχα μπύρα, που πλέον κατέχει πάνω από το 2% των συνολικών πωλήσεων αλκοολούχων, κυριαρχεί στην κατηγορία. Ωστόσο, η ανάπτυξη των μη αλκοολούχων αποσταγμένων ποτών περιορίζεται στο +7%, ενώ τα μη αλκοολούχα κρασιά καταγράφουν αύξηση +8%, σε αντίθεση με τα κρασιά χαμηλού αλκοόλ που παρουσιάζουν μείωση -5%.
Οι premium μάρκες διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην ανάπτυξη της αγοράς, με τις premium μη αλκοολούχες μπύρες να αντιπροσωπεύουν τα 2/3 των πωλήσεων. Στην κατηγορία των κρασιών, αν και οι μάρκες χαμηλού κόστους κυριαρχούν, οι premium επιλογές κερδίζουν έδαφος, ενσωματώνοντας καινοτομίες.
Οι βασικοί καταναλωτές είναι νεαροί ενήλικες από υψηλότερες εισοδηματικές κατηγορίες, ενώ οι Baby Boomers είναι πιο συγκρατημένοι, καταναλώνοντας περιστασιακά. Αντίθετα, οι Gen – Z καταναλωτές δείχνουν περιορισμένο ενδιαφέρον, με μόλις το 22% να καταναλώνει μη αλκοολούχα ποτά. Παρά την πρόοδο, προκλήσεις όπως ο ανταγωνισμός για χώρο στα ράφια του λιανεμπορίου, συνεχίζουν να επηρεάζουν την ανάπτυξη. Ωστόσο, οι καινοτομίες ανοίγουν νέους δρόμους στην κατηγορία, ενώ η έμφαση σε premium προϊόντα ενισχύει την εικόνα της αγοράς
Πηγή: Foodreporter, www.theiwsr.com
