Η ελληνική καλοκαιρινή περίοδος φρούτων πλησιάζει στο αποκορύφωμά της και τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα είναι εξαιρετικά θετικά. «Ακόμη και για ένα προϊόν μεγάλου όγκου όπως το καρπούζι, καταφέραμε να πετύχουμε καλά περιθώρια κέρδους αυτή τη σεζόν. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην ισχυρή ζήτηση και τις ευνοϊκές τιμές στην ελληνική εγχώρια αγορά», λέει ο Θάνος Μοτσιόπουλος, διευθυντής πωλήσεων της γερμανικής εταιρείας Nutrifrucht GmbH.
Αν και η σεζόν είχε ήδη ξεκινήσει τον Μάιο, ο καύσωνας το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου οδήγησε τη ζήτηση για καρπούζια σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι κύριες εξαγωγικές αγορές της Nutrifrucht είναι η Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, με σημαντικό μερίδιο να προμηθεύεται επίσης γερμανικές αλυσίδες λιανικής. Η άφιξη μεγαλύτερων ποσοτήτων από άλλες χώρες παραγωγής της περιοχής στις αρχές Ιουλίου σηματοδοτεί παραδοσιακά το τέλος της ελληνικής εξαγωγικής περιόδου. Αυτό ίσχυε και για το Nutrifrucht. «Ωστόσο, η ποιότητα και οι διαθέσιμοι όγκοι παρέμειναν σε καλό επίπεδο μέχρι τις τελικές παραδόσεις την εβδομάδα 28».
Στην ελληνική παραγωγή εξακολουθούν να κυριαρχούν τα καρπούζια με σπόρους. Οι ποικιλίες χωρίς σπόρους καλλιεργούνται μόνο σε περιορισμένη κλίμακα και η ζήτηση για αυτές τις ποικιλίες στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη παραμένει χαμηλή.
Σταθερή έκταση πυρηνόκαρπων φρούτων
Η ελληνική πυρηνόκαρπη εποχή, εν τω μεταξύ, βρίσκεται ακόμη σε πλήρη εξέλιξη, συνεχίζει ο Μοτσιόπουλος. Και εδώ, οι καλοί όγκοι ειδικά των ροδακίνων και η ποιότητα είναι σταθερά διαθέσιμα από την αρχή της σεζόν τον Μάιο. «Αν και η Ισπανία ασκεί περιστασιακά πίεση στην αγορά, μέχρι στιγμής καταφέραμε να διατηρήσουμε τις τιμές μας. Όσον αφορά τον όγκο πωλήσεων, έχουμε ήδη σπάσει το ρεκόρ μας και η σεζόν θα συνεχιστεί για μερικές ακόμη εβδομάδες, μέχρι τα τέλη Αυγούστου ή τις αρχές Σεπτεμβρίου».
Όπως είχε προγραμματιστεί, η Nutrifrucht παρέδωσε τα πρώτα της βερίκοκα την εβδομάδα 21, ακολουθούμενα από νεκταρίνια και ροδάκινα τις εβδομάδες 23 και 24. «Η ζήτηση για ροδάκινα μειώθηκε σταδιακά τα τελευταία χρόνια. Πολλοί καλλιεργητές προέβλεψαν αυτή την τάση και μείωσαν την έκταση των ροδάκινων τους, κυρίως υπέρ των νεκταρινιών. Φέτος, αυτό είχε ως αποτέλεσμα μια κάπως πιο περιορισμένη προσφορά ροδάκινων στην αγορά. Συνολικά, ωστόσο, η προσφορά και η ζήτηση είναι καλά ισορροπημένες και η συνολική έκταση πυρηνόκαρπων στην Ελλάδα έχει παραμείνει ουσιαστικά αμετάβλητη εδώ και αρκετά χρόνια». Επιπλέον, η ζήτηση για ροδάκινα Παραγουάης εξακολουθεί να υστερεί σε σχέση με εκείνη των παραδοσιακών πυρηνόκαρπων φρούτων στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη. Από την πλευρά της παραγωγής, οι καλλιεργητές εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν αυξανόμενο κόστος και ελλείψεις εργατικού δυναμικού, τόσο κατά τη διάρκεια όσο και μετά τη συγκομιδή.
Σταφύλια για τον γερμανικό και τον ολλανδικό τομέα
λιανικής Τέλος, οι προετοιμασίες για την επερχόμενη αμπελουργική περίοδο βρίσκονται επίσης σε πλήρη εξέλιξη. Η Nutrifrucht αναμένει τις πρώτες παραδόσεις στις αρχές Αυγούστου. «Εκτός από την ισχυρή μας θέση στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, ο γερμανικός τομέας λιανικής είναι επίσης μια σημαντική αγορά για τα σταφύλια μας, ενώ οι συζητήσεις με πελάτες στην Ολλανδία βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη. Συνολικά, σημειώνουμε καλή πρόοδο και σε αυτό το τμήμα προϊόντων», καταλήγει ο Μοτσιόπουλος.
Πηγή: www.freshplaza.com-/www.nutrifresh.net
