Σε προχωρημένες διαπραγματεύσεις για την τοποθέτηση του Κεφιρέτα στις αγορές της
Αυστρίας και της Γερμανίας βρίσκεται η Τέμπη- Ελληνικά Προϊόντα Γάλακτος.
Όπως αποκαλύπτει ο συνιδιοκτήτης της εταιρείας, Νίκος Τάχας, η συμφωνία που αναμένεται να οριστικοποιηθεί το αμέσως επόμενο διάστημα προβλέπει -σε πρώτη φάση τουλάχιστον- την αποστολή 4.000 τεμαχίων των 150 γραμμαρίων, δηλαδή μιας συνολικής ποσότητας της τάξης των 600 κιλών σε μηνιαία βάση.
Πρόκειται για την πρώτη μεγάλη εξαγωγική συμφωνία που κλείνει η θεσσαλική βιομηχανία για το καινοτόμο προϊόν της που παντρέυει την υφή της φέτας ΠΟΠ με τα
προβιοτικά οφέλη του Κεφίρ. Συνολικά οι εξαγωγές αντιστοιχούν στο 41% των πωλή-
σεων της εταιρείας.
Κάνοντας μια αποτίμηση του α’ τριμήνου του 2026, ο κ. Τάχας σημειώνει ότι η Τέμπη κα-
τέγραψε αύξηση 10% στις πωλήσεις της σε
όρους αξίας – κινούνται στην περιοχή των
€4,5 εκατ. – συντηρώντας το momentum της
περυσινής χρονιάς η οποία έκλεισε με παρόμοιο ρυθμό ανάπτυξης. Σημαντικό ρόλο,
όπως εξηγεί, έχει παίξει η απόφαση για αλλαγή στο προϊοντικό μείγμα και για μετατόπιση σταδιακά του κέντρου βάρους από τα τυροκομικά στα γαλακτοκομικά.
Ήδη τα τελευταία αντιπροσωπεύουν το 60%του συνολικού κύκλου εργασιών και το πλά-
νο προβλέπει το ποσοστό αυτό να ανέλθει στο 75% μέχρι το 2030, με αιχμή του δόρατος το
γιαούρτι (πρόβειο και στραγγιστό, σε γεύ- σεις και χωρίς), το κεφίρ και προϊόντα υψη
λής προστιθέμενης αξίας, όπως το Κεφιρέτα.
Παρά την καλή πορεία των πωλήσεων δεν λείπει ο προβληματισμός για την πορεία όχι τόσο
της εταιρείας, όσο του κλάδου συνολικά σε μια χρονιά που προδιαγράφεται αρκετά δύσκολη: “Tα κόστη συνεχίζουν να αυξάνονται, βοηθούσης προφανώς και της συνθήκης που έχει δημιουργήσει ο πόλεμος στην Μ. Ανατολή. Την ίδια στιγμή στο πρόβειο γάλα βλέπουμε μια μείωση από 5% έως 10% στις εισκομιζόμενες ποσότητες, κάτι που παρά το γεγονός ότι είναι αρκετά νωρίς στη σεζόν για να έχουμε μια αντιπροσωπευτική εικόνα, σίγουρα μας ανησυχεί”, υπογραμμίζει ο κ. Τάχας.
ΠΗΓΗ FnB Daily Γιάννης Τσατσάκης
Τέμπη-ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ: ανάπτυξη στο 3μηνο, νέες χώρες σε εξαγωγές
