Η πολωνική σεζόν μήλων έχει εισέλθει σε μια δύσκολη φάση, λέει ο Jakub Krawczyk, διευθυντής εξαγωγών της πολωνικής εταιρείας εξαγωγής μήλων Appolonia: «Τα αποθέματα εξακολουθούν να είναι σχετικά υψηλά, ενώ οι πωλήσεις παραμένουν χαμηλές και πολλοί προορισμοί δεν δέχονται τις τιμές που προσφέρονται αυτήν τη στιγμή. Κανονικά αυτή την εποχή του χρόνου, η αγορά θα πρέπει να κινείται πιο ομαλά, αλλά από τη δική μας οπτική γωνία, είναι αυτή τη στιγμή αρκετά δύσκολο να προσεγγίσουμε ορισμένους πελάτες και να κλείσουμε νέες συμφωνίες».
Δεν είναι όλα άσχημα, ωστόσο, καθώς άλλες αγορές στρέφονται στην αγορά περισσότερων πολωνικών μήλων, δηλώνει ο Krawczyk. «Ένα θετικό σημάδι είναι ότι οι ανατολικές αγορές, όπως το Καζακστάν και η Λευκορωσία, άρχισαν πρόσφατα να φορτώνουν μεγαλύτερους όγκους. Υπάρχει επίσης ένα μεγάλο ερώτημα σχετικά με το πώς θα αντιδράσει η αιγυπτιακή αγορά στα πρόσφατα γεωπολιτικά γεγονότα. Τον Φεβρουάριο, η Αίγυπτος εξακολουθούσε να είναι ο νούμερο ένα προορισμός για τα πολωνικά μήλα, σύμφωνα με τα στοιχεία φυτοϋγειονομικής πιστοποίησης».
Αυτή τη στιγμή, η γεωπολιτική κατάσταση επηρεάζει τις επιχειρήσεις της Απολλωνίας κυρίως με αρνητικό τρόπο, λέει ο Krawczyk: «Οι τιμές των καυσίμων έχουν αυξηθεί σημαντικά και κανείς δεν ξέρει πότε θα σταματήσει αυτή η αύξηση ή αν οι κυβερνήσεις θα εισαγάγουν μηχανισμούς προστασίας. Αυτό συμβαίνει σε μια ιδιαίτερα δύσκολη στιγμή, επειδή οι καλλιεργητές ξεκινούν τώρα τις εντατικές ανοιξιάτικες εργασίες στους οπωρώνες, γεγονός που αυξάνει την κατανάλωση καυσίμων. Οι εξαγωγείς που έχουν αποστολές με προορισμό τις αγορές του Κόλπου, όπως τα ΗΑΕ ή το Κατάρ, ενδέχεται επίσης να αντιμετωπίσουν επιπλοκές, καθώς οι διαδρομές αποστολής ενδέχεται να καθυστερήσουν ή να αναδρομολογηθούν. Εάν το κόστος συνεχίσει να αυξάνεται, οι εισαγωγείς ενδέχεται να δυσκολευτούν να διατηρήσουν τις τιμές πώλησής τους. Εν τω μεταξύ, η αγορά της ΕΕ είναι πολύ κορεσμένη με μήλα».
Σύμφωνα με τον Krawczyk, η ζήτηση για μια συγκεκριμένη ποικιλία ήδη εξασθενεί καθώς άλλες προελεύσεις εισέρχονται στην αγορά. «Η Red Delicious παραμένει μια δημοφιλής ποικιλία στους περισσότερους προορισμούς εξαγωγής. Η ζήτηση για την Gala φαίνεται να εξασθενεί και οι προσφορές από τους καλλιεργητές αρχίζουν να μειώνονται. Η Gala από τη Νότια Αφρική έχει ήδη εισέλθει στην ινδική αγορά. Η ανταγωνιστικότητα της Gala της ΕΕ πιθανότατα θα μειωθεί μόλις περισσότεροι προμηθευτές του Νότιου Ημισφαιρίου αρχίσουν να αποστέλλουν στην Ασία, κάτι που συνήθως συμβαίνει από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Πρόσθετες επιπλοκές στην αποστολή σε αγορές όπως τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα ή το Κατάρ θα μπορούσαν επίσης να οδηγήσουν σε ακύρωση ή αναβολή ορισμένων παραγγελιών της Gala».
«Προς το παρόν, υπάρχει πολύ καλή διαθεσιμότητα για την ποικιλία Red Jonaprince, με άφθονες ποσότητες να παραμένουν αποθηκευμένες. Τα αποθέματα Golden Delicious είναι επίσης ισχυρά. Υπάρχουν ακόμα Idared αποθηκευμένα σε θαλάμους ULO, αλλά πολλοί καλλιεργητές διστάζουν να τους ανοίξουν σε αυτό το στάδιο. Κατά τη γνώμη μας, είναι ασφαλέστερο να ανοίγουμε θαλάμους όταν υπάρχει επιβεβαιωμένος πελάτης για μια συγκεκριμένη ποικιλία. Ειδικά αυτή την εποχή, είναι δύσκολο να είμαστε σίγουροι ότι οι αγοραστές δεν θα αλλάξουν τα σχέδιά τους τις επόμενες εβδομάδες και δεν θα σταματήσουν να φορτώνουν ορισμένες ποικιλίες.»
Σε αυτό το σημείο της σεζόν, η Απολλωνία βλέπει τις μέσες τιμές των μήλων να μειώνονται αντί να αυξάνονται: «Όλο και περισσότερες εταιρείες μειώνουν τις τιμές τους και ίσως χρειαστεί να ακολουθήσουμε και εμείς αυτήν την τάση. Οι όγκοι αποστολών είναι επί του παρόντος μικρότεροι από το συνηθισμένο για αυτή την περίοδο της σεζόν και, προκειμένου να εξασφαλίσουν παραγγελίες, οι εξαγωγείς συχνά πρέπει να προσαρμοστούν στις προσδοκίες των αγοραστών. Νωρίτερα στη σεζόν, πολλοί ανέμεναν αύξηση των τιμών στο δεύτερο εξάμηνο, αλλά μέχρι στιγμής βλέπουμε την αντίθετη τάση. Ελπίζουμε ότι η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή δεν θα προκαλέσει περαιτέρω αναστάτωση στην αγορά. Ο τομέας των μήλων, όπως και πολλές άλλες βιομηχανίες, είναι πολύ ευαίσθητος στις εξελίξεις που επηρεάζουν τις τιμές του πετρελαίου και την παγκόσμια εφοδιαστική», καταλήγει ο Krawczyk.
ΠΗΓΗ: FreshPlaza.com
