Ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ υπέγραψε νομοσχέδιο που επιτρέπει στα σχολεία που συμμετέχουν στο Εθνικό Πρόγραμμα Σχολικών Γεύσεων να σερβίρουν πλήρες γάλα και γάλα με 2% λιπαρά, μαζί με γάλατα χωρίς λιπαρά και χαμηλών λιπαρών. Η κίνηση έρχεται μία εβδομάδα αφότου τα Υπουργεία Γεωργίας (USDA) και Υγείας – Ανθρωπίνων Υπηρεσιών (USHHS) των ΗΠΑ δημοσίευσαν την «ανάστροφη διατροφική πυραμίδα», με νέες διατροφικές οδηγίες προς Αμερικανούς. Στη νέα πολιτική έως το 2030 δίνεται έμφαση στα γαλακτοκομικά προϊόντα ολικής άλεσης.
Η νέα νομοθεσία, η οποία εγκρίθηκε από το Κογκρέσο πέρυσι με ομόφωνη συναίνεση, αναιρεί τους κανόνες του USDA που είχαν εγκριθεί από τη διοίκηση Μπαράκ Ομπάμα.
Οι τελευταίοι απαιτούσαν το γάλα που σερβίρεται στα σχολεία να είναι χωρίς λιπαρά είτε χαμηλών λιπαρών, στο πλαίσιο των προσπαθειών για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας. Ο νέος νόμος, που αντικαθιστά τον προηγούμενο, επιτρέπει επίσης την προσφορά μη γαλακτοκομικών ποτών ως «διατροφικά ισοδύναμα» με το υγρό φυσικό πρωτεϊνούχο γάλα, όπως εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα. Οι νέοι κανόνες θα αλλάξουν τα γεύματα που σερβίρονται σε περίπου 30 εκατομμύρια μαθητές που είναι εγγεγραμμένοι στο Εθνικό Πρόγραμμα Σχολικών Γευμάτων.Το USDA προώθησε το πλήρες γάλα με τρόπο καινοφανή, δημοσιεύοντας στο X αυτή την εβδομάδα εικόνα του Ντόναλντ Τραμπ να «φοράει» μουστάκι γάλακτος και να στέκεται μπροστά σε ένα ποτήρι γάλα, με τις λέξεις «Πίνετε πλήρες γάλα» στο κάτω μέρος.Το 2024, πωλήθηκε στις περισσότερο πλήρες γάλα έναντι άλλων τύπων, σύμφωνα με στοιχεία USDA. Το γάλα με 2% λιπαρά ήρθε δεύτερο. Οι πωλήσεις γάλακτος χαμηλών λιπαρών και άπαχου βρίσκονταν σε τρίτη και τέταρτη θέση αντίστοιχα.
Η φωτογραφία φαίνεται να είναι προϊόν φωτομοντάζ, αν και, όπως σχολιάζουν χρήστες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με τον Ντόναλντ Τραμπ ποτέ δεν μπορεί να είναι κανείς απόλυτα βέβαιος.
