Από τη Zootechnia δεν θα μπορούσαν φυσικά να απουσιάζουν οι νέες εξελίξεις στον κλάδο της σίτισης των ζώων, με τους εκθέτες που δραστηριοποιούνται στο κομμάτι των ζωοτροφών να παρουσιάζουν καινοτόμες λύσεις για τη διατροφή βοοειδών, αιγοπροβάτων και πτηνών. «Για εμάς είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για να μιλήσουμε με προμηθευτές και με πελάτες μας, αλλά και να βρούμε νέους συνεργάτες» εξηγεί ο Αλέξανδρος Πεταλάς, προϊστάμενος στο εργοστάσιο ζωοτροφών του ΑΣ «Ένωση» Αγροτών Σερρών.
«Εμείς έχουμε ένα εργοστάσιο παραγωγής ζωοτροφών για τα παραγωγικά ζώα και δείχνουμε τη δουλειά μας σε διάφορους ενδιαφερόμενους. Είναι μια καλή συγκυρία για την κτηνοτροφία, από την άποψη ότι το γάλα και το κρέας έχουν αρκετά ικανοποιητικές τιμές για τους παραγωγούς.
Υπάρχουν βέβαια οι διάφορες ασθένειες το τελευταίο διάστημα που ταλαιπωρούν και έχουν καταστρέψει αρκετές μονάδες. Πιστεύω ότι θα το ξεπεράσουμε και αυτό και κατά τα άλλα είμαστε σε μια καλή κατάσταση» προσθέτει ο ίδιος, ενώ κληθείς να σχολιάσει τι είναι αυτό που κάνει τις ζωοτροφές που παράγονται στην περιοχή των Σερρών να ξεχωρίζουν, σημειώνει εμφατικά πως «τα μέλη του Συνεταιρισμού παράγουν τους δημητριακούς καρπούς που τους προμηθεύεται το εργοστάσιο ζωοτροφών.
Έτσι ξεκινάμε με μια καλή πρώτη ύλη, η οποία ελέγχεται σε όλη τη διάρκεια της παραγωγής. Όταν έχεις καλές πρώτες ύλες και το τελικό προϊόν που παίρνεις στα χέρια σου είναι καλό. Συνδυάζουμε αυτές τις πρώτες ύλες με άλλες ύλες όπως βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και το τελικό αποτέλεσμα ξεχωρίζει».
Του Γεώργιου Μαυρίδη
