Τετάρτη, 25 Μαΐου, 2022

Παγετός και χαμηλές θερμοκρασίες «έφαγαν» τα βερίκοκα

Πάνω από 60% είναι οι φετινές απώλειες που καταγράφει στη σοδειά της η καλλιέργεια του βερίκοκου μας λένε παραγωγοί. Ο παγετός που επικράτησε στις 25, 26 Μαρτίου (την περίοδο της ανθοφορίας) και οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες στις 8-9 Απριλίου (την περίοδο της καρπόδεσης) προκάλεσαν το τελειωτικό χτύπημα στην καλλιέργεια.  

Σίγουρα πάνω από το 60% είναι το πλήγμα που έχει δεχτεί η φετινή καλλιέργεια βερίκοκου μας λέει ο πρώην πρόεδρος και νυν μέλος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγ. Βασιλείου Κορινθίας κ.  Μ. Μπαρδάκας.
Μολονότι όπως λέει η συγκομιδή αναμένεται να ξεκινήσει στις 15-20 Ιουνίου και θα ολοκληρωθεί ένα μήνα μετά, ο παγετός που σημειώθηκε στην περιοχή στις 26 Μαρτίου, όπου τα δέντρα ήταν στην ανθοφορία προκάλεσε απίστευτη καταστροφή ιδίως στα στρέμματα του Κάμπου.

Στο πλαίσιο αυτό, σύμφωνα με τον ίδιο, από περίπου 2 εκατ. κιλά και κάτι επιπλέον που διαχειρίστηκε πέρυσι ο Συνεταιρισμός φέτος θα κινηθεί στο 1 εκατ. κιλά.

Η εκτίμησή του είναι ότι φέτος θα υπάρχει έλλειψη και στο επιτραπέζιο βερίκοκο αλλά και σε αυτό που πάει στη μεταποίηση. Το προϊόν που διαχειρίζεται ο Συνεταιρισμός, σημειώνεται ότι πηγαίνει 100% για μεταποίηση. Εξαιτίας αυτής της έλλειψης, αναμένει ο ίδιος ότι φέτος θα παραγωγός θα πληρωθεί καλύτερα. Πέρυσι η τιμή παραγωγού ήταν στα 0,40 λεπτά το κιλό και φέτος αναμένει ότι θα αυξηθεί στα 0,50 λεπτά.

Σχέδια για την επέκτασή της στο βιομηχανικό βερίκοκο κάνει η Venus , όπως μας αποκάλυψε ο κ. Χρήστος Γιαννακάκης ,
Σύμβουλος στην Venus Growers & Πρόεδρος της Κοινοπραξίας Συνεταιρισμών Οργανώσεων Παραγωγών του Νομού Ημαθίας. Όπως μας ανέφερε αν και ο Συνεταιρισμός επενδύει στο συμπήρηνο ροδάκινο, η καλλιέργεια του βερίκοκου που προορίζεται για μεταποίηση έχει εξαιρετικές προοπτικές και αυτές θέλει να αξιοποιήσει. Στο πλαίσιο αυτό, η επέκταση στη νέα καλλιέργεια εξετάζεται να ξεκινήσει από φέτος και ήδη ελέγχονται περιοχές που διαθέτουν καλές κλιματολογικές συνθήκες για να την υποδεχτούν. Σε πρώτη φάση η Venus πρόκειται να μισθώσει περί τα 150 στρέμματα. 

Όσον αφορά το επιτραπέζιο βερίκοκο, και λόγω της εμπειρίας που έχει ο κ. Χ. Γιαννακάκης από την πρωτογενή παραγωγή, μας τόνισε ότι οι ζημιές τη φετινή περίοδο θα είναι από σημαντικές έως μεγάλες λόγω του παγετού που επικράτησε το προηγούμενο διάστημα καθώς και των χαμηλών θερμοκρασιών. 

Φέτος δεν θα έχω ούτε ένα βερίκοκο για προσωπική κατανάλωση μας λέει χαρακτηριστικά ο αγρότης από την περιοχή του Τυρνάβου, κ. Χρήστος Τασιούλας αποτυπώνοντας την τραγική κατάσταση που επικρατεί στην καλλιέργεια. Σύμφωνα με τον ίδιο, στις 26 Μαρτίου, με τον παγετό που επικράτησε καταστράφηκε το 70% της καλλιέργειας και αρχές Απριλίου οι καιρικές συνθήκες ολοκλήρωσαν την καταστροφή. Είναι η δεύτερη χρονιά. αναφέρει ο κ. Χ. Τασιούλας που η περιοχή δεν θα έχει καθόλου βερίκοκα. Το 2019 που ήταν μια καλή χρονιά, σημειώνει ότι συγκέντρωσε από τα κτήματά του περί τους 45 τόνους επιτραπέζιο βερίκοκο. Φέτος η συγκομιδή θα είναι μηδενική. 

Η κατάσταση μας σπρώχνει δυστυχώς στην έξοδο από την καλλιέργεια , υπογραμμίζει ο παραγωγός από τον Τύρναβο, καθώς τα έξοδα είναι πολλά και δεν μπορούν να καλυφθούν. Το κόστος παραγωγής στην καλλιέργεια στο στρέμμα είναι στα 600 ευρώ περίπου. Από τη στιγμή που υπάρχει παραγωγή ο παραγωγός για να καλύψει τα έξοδά του πρέπει να πληρωθεί από 45 λεπτά το κιλό το λιγότερο, υπογραμμίζει ο ίδιος 

Τουλάχιστον 70% είναι η φετινή καταστροφή για το επιτραπέζιο βερίκοκο, μας λέει ο κ. Α. Οβεζίκ από τον Συνεταιρισμό Αλιάκμων . Η συγκομιδή ξεκίνησε στις 13 Μαΐου και θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη Ιουλίου. 

Είναι μια πάρα πολύ περίεργη χρονιά η φετινή μας λέει ο ίδιος και δεν είναι μόνο η μειωμένη παραγωγή. Είναι ότι αλλάζουν όλα όσον αφορά την καλλιέργεια, καθώς πάρα πολλοί παραγωγοί στην προσπάθειά τους να μειώσουν την έκθεσή τους στο ροδάκινο έχουν στραφεί στο βερίκοκο, κεράσι και στο δαμάσκηνο. Σύμφωνα με τον ίδιο, το ροδάκινο είναι μία καλλιέργεια που περιμένεις να πάει καλά όταν οι ανταγωνιστές σου δεν έχουν τόσο καλά αποτελέσματα στην δική τους παραγωγή. 

Στο πλαίσιο αυτό, έχουν αυξηθεί κατακόρυφα και οι ποικιλίες που έχουν μπει στο βερίκοκο αλλά και τα στρέμματα. Δεν θα του φαινόταν καθόλου περίεργο. όπως λέει αν του χρόνου ο Συνεταιρισμός κληθεί να διαχειριστεί από τα μέλη του περί τους 700 τόνους βερίκοκο από τους 450 τόνους που είχε το 2019. 

Ελλάδα-Ευρωπαϊκή εκτίμηση


Η Ελλάδα ήταν σχετικά ανέγγιχτη από το κλίμα το 2020 με παραγωγή
78.000 τόνοι και πολύ καλές τιμές για τους παραγωγούς.
Αλλά το 2021, η Ελλάδα γνώρισε για πρώτη φορά τις θερμοκρασίες της Σιβηρίας τον Ιανουάριο φτάνοντας στους -17 ° C στο βόρειο τμήμα της χώρας στις 25 και 26 Μαρτίου. Ο παγετός έπληξε τον Βορρά (Μακεδονία) καθώς και τον Νότο (Πελοπόννησος).
Με προγραμματισμένους 55.000 τόνους, η ελληνική παραγωγή βερίκοκου το 2021 θα είναι χαμηλότερη 29% σε σύγκριση με πέρυσι και 23% σε σύγκριση με τον μέσο όρο 2015/2019.

Στο 60% προσδιορίζει ο κ. Γιώργος Καλαϊτζής, πρόεδρος στον ΑΣΕΠΟΠ Παυλίν στην Χαλκιδική τις απώλειες του Συνεταιρισμού στην καλλιέργεια βερίκοκου, ενώ σε άλλες περιοχές ανά την Ελλάδα ακούγεται κατά τον ίδιο, ότι η καταστροφή έχει φτάσει στο 70% με 75%. Και σε αυτό όπως λέει συνέβαλαν οι άσχημες καιρικές συνθήκες στις 26 Μαρτίου και στις 9 Απριλίου που πέτυχαν το δέντρο στην ανάπτυξή του. 

Ως εκ τούτου φέτος όπως μας λέει υπάρχει θέμα με την κάλυψη των αναγκών. Η σημαντική αυτή έλλειψη έχει ανεβάσει την τιμή . Στην παρούσα φάση πωλούνται κάποιες υπερπρώιμες ποικιλίες στη τιμή του 1,5 ευρώ με 1,7 ευρώ το κιλό ενώ έχουν γίνει και κάποιες εισαγωγές -περιορισμένες- από την Ισπανία. 

ΣΤΗΝ 9Η ΘΕΣΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ Η ΕΛΛΑΔΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΕΡΙΚΟΚΩΝ, ΜΕ ΠΡΩΤΗ ΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ


Σύμφωνα με τον Ειδικό Σύμβουλο του Ιncofruit, κ. Γιώργο Πολυχρονάκη οι 10 μεγαλύτεροι  παραγωγοί  βερίκοκων είναι: Τουρκία με 918 χιλιάδες τόνους, Ουζμπεκιστάν 536,5 χιλ. τόνους, Ιράν 329,6 χιλ. τόνους, Ιταλία 273 χιλ. τόνους, Αλγερία 209,2 χιλ. τόνους, Ισπανία 145,8 χιλ. τόνους, Γαλλία 134,8 χιλ. τόνους, Αφγανιστάν 129,4 χιλ. τόνους, στην 9η θέση  βρίσκεται η Ελλάδα με 118,34 χιλ.τόνους και τελευταίο είναι το Μαρόκο με 109,8 χιλ.τόνους

Εκτιμάται ότι η παραγωγή των χωρών της Ε.Ε. για το 2020 ήταν μειωμένη έναντι του 2019.

Όπως ο ίδιος υποστηρίζει εφόσον οι καιρικές συνθήκες συνεχίσουν ομαλά, παρά τις ζημιές από καιρικές συνθήκες- κακοκαιρία στις υπερπρώιμες & πρώιμες ποικιλίες μέχρι σήμερα (25/5/2021), η εκτίμηση για το 2021 είναι ότι, η παραγωγή τους σε ευρωπαϊκό επίπεδο θα είναι μειωμένη κατά 20% και στην Χώρα μας θα είναι της τάξεως των 77.000 τόνων με την ποιότητά των κύριων ποικιλιών εξαγωγής να είναι πολύ καλή και κατά συνέπεια η εμπορεύσιμη-εξαγώγιμη ποσότητα θα είναι στα επίπεδα του 2020 .

Σημειώνεται ότι η χώρα μας πραγματοποίησε ιστορικό ρεκόρ στις εξαγωγές βερικόκων το 2020  που ανήλθαν σε αξία τα 20.834.912 ευρώ αυξημένες κατά 24,3% έναντι του 2019 παρά την μείωση σε ποσότητες κατά -6,4% με 21.544 τόνους. Οι προοπτικές για το 2021 είναι ότι θα διαμορφωθούν σε επίπεδα ελαφρώς μειωμένα έναντι του 2020  σε ποσότητες με την μεσοσταθμική τιμή μονάδος ελαφρώς βελτιωμένη.

Παρόλα ταύτα, υπογραμμίζει το στέλεχος, εκ της αναλύσεως των στοιχείων εξαγωγών του προϊόντος διαπιστώνεται ότι διακινήθηκαν και διακινούνται μεγάλες ποσότητες προϊόντος κατ ‘ευθεία από το χωράφι από «Ελληνες και βαλκάνιους εμπόρους» χωρίς παραστατικά και ατυποποίητα, χωρίς προστιθέμενη μετασυλλεκτική αξία, και με κίνδυνο να πληγεί ανεπανόρθωτα η φήμη του προϊόντος .

Eνώ η μέση τιμή πώλησης προς όλες τις χώρες μεσοσταθμικά ανήλθε σε 0,967 ευρώ/κιλό η τιμολογηθείσα μεσοσταθμική τιμή προς Γερμανία ήταν 1,42 ευρώ/κιλό, ενώ προς την Βουλγαρία διαμορφώθηκε σε 0,287 ευρώ/κιλό. Γεγονός που δείχνει ότι τα διακινηθέντα προϊόντα προς αυτήν είναι είτε υποβαθμισμένης ποιότητος είτε υποτιμολογημένα.

Με τις επισημάνσεις αυτές και προς αποφυγή των φαινομένων αλλοδαπών φορτηγών να διακινούν ατυποποίητα προϊόντα σε βάρος της ποιότητος αλλά και της φήμης του προϊόντος μας προς τις γειτονικές χώρες (πολλές φορές και χωρίς τα απαραίτητα παραστατικά) σε βάρος της εθνικής οικονομίας,  απευθύνουμε έκκληση για πολλοστή φορά προς την Πολιτεία για την αστυνόμευση αυτού του «εμπορίου» που εκτός των άλλων στερούν και πόρους στην Χώρα μας αλλά και προστιθέμενη μετασυλλεκτική αξία στα προϊόντα μας, καταλήγει ο κ. Γ. Πολυχρονάκης. 

Ελλάδα: Νωπά Βερίκοκα

Παραγωγή και Κατανάλωση

Εμπορική περίοδος2019 2020 
final (official data)final (official data)
Παραγωγή118.338 101.410**
Εισαγωγές280 388 
ΣΥΝΟΛΟ 118.618 101.798 
Φθορές και αποσύρσεις7.000 6.400**
Οικιακή κατανάλωση40.608 30.854**
Μεταποίηση48.000 43.000**
Εξαγωγές23.010 21.544 
ΣΥΝΟΛΟ118.618 101.798 
Πίνακας Εξαγωγών
Χώρες προορισμού2019 2020 
final (official data)final (official data)
 tons tons 
Ιταλία462 1.009 
Αυστρία176 225 
Γερμανία3.624 3.915 
Λιθουανία460 445 
Σλοβακία294 530 
Πολωνία1.325 1.069 
Ολλανδία285 270 
Τσεχική Δημοκρατία1.617 1.445 
Ρουμανία3.880 3.488 
Βουλγαρία4.673 3.939 
Άλλες χώρες της Ε.Ε1.498 1.697 
Υποσύνολο Ε.Ε18.294 18.031 
Ρωσία0 0 
Ουκρανία1.906 1.353 
Βόρεια Μακεδονία240 50 
Μολδαβία98 55 
Αλβανία670 313 
Υποσύνολο άλλων χωρών2.914 1.771 
Διάφοροι προορισμοί1.802 1.742 
Γενικό Σύνολο23.010 21.544 
Συνολικές τιμές σε ευρώ16.763.313 20.834.712 
Source: INCOFRUIT – HELLAS based on data from ELSTAT  updated 25.5.2021 ** estimates Incofruit Hellas

Της Δέσποινας Καραγιαννοπούλου

ΕΝΤΥΠΗ ΑΓΡΟΕΚΦΡΑΣΗ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ