Για την σεζόν 2026/27 μειώνουν τις εκτάσεις φύτευσης οι πατάτα-καλλιεργητές στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς η αύξηση του κόστους και οι γεωπολιτικές εντάσεις δημιουργούν αρνητικό πρόσημο. Οι πατάτα-καλλιεργητές, την ώρα που βρίσκεται σε εξέλιξη η εαρινή φύτευση, καλούνται να διαχειριστούν ένα περιβάλλον υπερπροσφοράς και υποχώρησης της ζήτησης, ενώ ταυτόχρονα αντιμετωπίζουναυξημένο κόστος σε καύσιμα και λιπάσματα. Η άνοδος των ενεργειακών τιμών επιβαρύνει επιπλέον την παραγωγική διαδικασία, με σημαντικές επιπτώσεις στη μεταποίηση και την αποθήκευση.
Οι γεωπολιτικές εξελίξεις δημιουργούν την πίεση στο κόστος προς τα πάνω, καθώς μετά την έναρξη στρατιωτικών επιχειρήσεων ΗΠΑ και Ισραήλ στο Ιράν, η τιμή του πετρελαίου Brent αυξήθηκε από περίπου 72 δολάρια το βαρέλι σε 118 δολάρια στα τέλη Μαρτίου, πριν υποχωρήσει σε χαμηλότερα επίπεδα, παραμένοντας ωστόσο ευμετάβλητη. Αντίστοιχα, οι τιμές του φυσικού αερίου στην Ευρώπη κατέγραψαν σημαντική άνοδο, με μηνιαία αύξηση σχεδόν 79%, επηρεάζοντας άμεσα το ενεργειακό κόστος παραγωγής.Από την άλλη, η απώλεια πρόσβασης σε αγορές του Κόλπου λειτουργεί επιβαρυντικά για τον κλάδο, καθώς πρόκειται για σημαντικό εξαγωγικό προορισμό των ευρωπαϊκών προϊόντων πατάτας.
Σε αυτό το πλαίσιο, οι συμμετέχοντες στην αγορά υιοθετούν πιο συντηρητική στάση όσον αφορά τις φυτεύσεις, ενώ αρκετοί αναλυτές εκτιμούν ότι το υψηλό κόστος παραγωγής και οι χαμηλότερες τιμές συμβολαιακής καλλιέργειας περιορίζουν περαιτέρω τα περιθώρια επέκτασης των εκτάσεων.
Επίσης αβασφάλεια έχουμε με την μείωση της καλλιεργούμενης γης αν θα είναι επαρκής για την εξισορρόπηση της αγοράς, καθώς η διαθεσιμότητα φθηνότερου σπόρου και οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες θα μπορούσαν να οδηγήσουν ορισμένους παραγωγούς σε διατήρηση ή και αύξηση των εκτάσεων.
Το γενικότερο κλίμα στην αγορά χαρακτηρίζεται από επιφυλακτικότητα, με τις αποφάσεις για τη φύτευση να επηρεάζονται ολοένα και περισσότερο από την αβεβαιότητα στο πολιτικό-γεωργο-ενεργειακό περιβάλλον.
Πηγή: Freshplaza.com
