Στο ύψος των 2.012.529 hl καταγράφηκαν με 31/7/2026 τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών του ΥΠΑΑΤ, στις 1/9/2026.
Τα αποθέματα οίνων και γλευκών εμφανίζονται αυξημένα κατά 18% σε σύγκριση με το 2025 (1.705.581 hl) τα οποία με τη σειρά τους εμφανίστηκαν αυξημένα κατά 12,23% σε σύγκριση με τα αποθέματα του 2024. Η αύξηση του όγκου των αποθεμάτων συναρτάται εν μέρει και από τον μειωμένο όγκο πωλήσεων των οινοποιείων το 2026, γεγονός που αναμένεται να επαληθευθεί στο τέλος του έτους.
Τον μεγαλύτερο όγκο αποθεμάτων καταγράφουν ως συνήθως οι οίνοι χωρίς ΓΕ (1.272.573 hl) σε ποσοστό 63,23% του συνόλου (27,90% / 2025), ενώ οι οίνοι με ΠΓΕ, καταγράφουν υψηλό ποσοστό επίσης της τάξης του 23,06% του συνόλου (31,98%/2025).
Ακολουθεί αναλυτικός πίνακας αποθεμάτων ανά κατηγορία οίνου καθώς επίσης και διαχρονικός πίνακας εξέλιξης αποθεμάτων οίνων και γλευκών, από το 1990 έως το 2026:
| Red/Rosé (hl) | White (hl) | ΣΥΝΟΛΟ | |
| ΟΙΝΟΙ ΠΟΠ | 154 897 | 75 643 | 230 540 |
| ΟΙΝΟΙ ΠΓΕ | 260 315 | 203 862 | 464 177 |
| ΟΙΝΟΙ ΧΩΡΙΣ ΓΕ | 506 179 | 766 394 | 1 272 573 |
| ΓΛΕΥΚΗ | 4 416 | 40 823 | 45 239 |
| Σύνολο | 925 807 | 1 086 722 | 2 012 529 |
