Η τιμή της λευκής ζάχαρης έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο από τον Οκτώβριο, καθώς η άνοδος των τιμών του πετρελαίου και οι αναταραχές στα Στενά του Ορμούζ ενίσχυσαν τις
ανησυχίες για την επάρκεια προμηθειών.
Τα Στενά του Ορμούζ αποτελούν βασική διαδρομή για τη μεταφορά ακατέργαστης ζάχαρης προς τα διυλιστήρια της Μέσης Ανατολής. Ο αποκλεισμός τους λόγω της σύγκρουσης με το Ιράν έχει επηρεάσει περίπου το 6% του παγκόσμιου εμπορίου ζάχαρης, με πλοία να καθυστερούν ή να εκτρέπονται, περιορίζοντας την παραγωγή λευκής ζάχαρης σε μια περίοδο υψηλής ζήτησης.
Τα διυλιστήρια του Κόλπου, που βασίζονται σε εισαγωγές κυρίως από την Βραζιλία, αντιμετωπίζουν πλέον ελλείψεις, οι οποίες επηρεάζουν όχι μόνο την Μέση Ανατολή αλλά
και την Ανατολική Αφρική και τμήματα της Ασίας.
Παράλληλα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κατέγραψαν υψηλά πενταμήνου, με την άνοδο να ενισχύεται και από το κλείσιμο αρνητικών θέσεων επενδυτών, γεγονός που ενδέχεται να οδηγήσει σε περαιτέρω αγορές.
Η αγορά ζάχαρης επηρεάζεται και από την πορεία του πετρελαίου. Εάν αυξηθούν οι τιμές καυσίμων στην Βραζιλία, τα εργοστάσια ενδέχεται να κατευθύνουν περισσότερο ζαχαροκάλαμο στην παραγωγή αιθανόλης αντί για ζάχαρη, περιορίζοντας την παγκόσμια
προσφορά. Ταυτόχρονα, οι περιορισμένες εξαγωγές από την Ινδία λόγω χαμηλότερης παραγωγής εντείνουν την εξάρτηση της αγοράς από την Βραζιλία.
Η κατανομή της παραγωγής μεταξύ ζάχαρης και αιθανόλης αναμένεται να αποτελέσει κρίσιμο παράγοντα για την εξέλιξη των τιμών τους επόμενους μήνες
Πηγή: FNB Daily
