Η στρατηγική προσέγγιση στα τοπικά κοινά
Το σήμα και τις συνταγές παρασκευής της μπύρας Cretan Kings από το Ηράκλειο Κρήτης εξαγόρασε η ΕΖΑ, όπως αποκλειστικά πληροφορήθηκε το FOODReporter. Ο επιχειρηματίας Κωνσταντίνος Ζομπανάκης, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Αμάρι Γαλακτοκομική ΑΕΒΕ, αποφάσισε να αποσυρθεί από την αγορά μπύρας, την οποία «έτρεχε» μέσα από την Cretan Kings Beverages ΙΚΕ, θυγατρική της Cretan Kings Τρόφιμα Συμμετοχών ΑΕ, με πρόεδρο, διευθύνοντα σύμβουλο και μεγαλομέτοχο τον ίδιο.
Ο κ. Ζομπανάκης φέρεται να δίνει επιχειρησιακή προτεραιότητα στην ανάπτυξη παραγωγικής δυναμικότητας και τοποθέτησης στο σούπερ μάρκετ του portfolio της Αμάρι. Η ΕΖΑ απέκτησε και τα δικαιώματα εκμετάλλευσης λογοτύπου και ετικέτας. Σύμφωνα με πληροφορίες, σύντομα ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει τον πρώτο κωδικό στην αγορά Ho.Re.Ca. της Κρήτης. Οι συνταγές μπύρας που κατείχε η Cretan Kings Beverages εγγυώνται τουλάχιστον τρεις διαφορετικούς κωδικούς μπύρας τύπου Pilsner, στην κατηγορία της «ελαφριάς» Pilsner. Προς το παρόν, φέρεται να έχει ήδη ετοιμαστεί η νέα ετικέτα και ο πρώτος κωδικός που αφορά μπύρα με 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Η ΕΖΑ ποντάρει στην αγορά Ho.Re.Ca. και στην αναγνωρισιμότητα του τοπωνυμίου της Κρήτης. Άλλες πληροφορίες, εξάλλου, αναφέρουν ότι σκέφτεται να λανσάρει και νέες μπύρες Cretan Kings με ακόμη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Πλέον, το 100% της παραγωγής θα πραγματοποιείται στο εργοστάσιο της Αταλάντης.
Η μπύρα εξ αρχής θα στοχεύσει τα τοπικά κοινά, κατά το αντίστοιχο επιτυχημένο παράδειγμα της μπύρας Πειραϊκής, σήματος που επίσης εξαγόρασε η ΕΖΑ φέτος. Η ΕΖΑ, εξάλλου, έχει αυξήσει την τοποθέτησή της στο ελληνικό οργανωμένο λιανεμπόριο, στο σύνολο του portfolio κωδικών -ακόμη πιο έντονα σε συνεργασίες κινείται στην αγορά Ho.Re.Ca. Στοχεύει στα υποσχόμενα υψηλότερα μεικτά περιθώρια κέρδους της εστίασης, στην προσπάθεια να αυξήσει κερδοφορία και EBITDA (2,81 εκατ. ευρώ το 2024). Η ΕΖΑ έχει ενισχύσει το portfolio Ho.Re.Ca. μέσα στη χρονιά με την ισπανική μπύρα Menabrea και την ισπανική Mahou San Miguel, της οποίας γίνεται ο επίσημος διανομέας στην Ελλάδα για την premium Pale Lager από τη Μαδρίτη και τη Mahou Cinco Estrellas. Η ΕΖΑ φιλοδοξεί να έχει casual μπύρες για όλα τα γούστα.Η Πειραϊκή πωλείται κυρίως στην εστίαση, αλλά και αποκλειστικά σε 25 καταστήματα της αλυσίδας Σκλαβενίτης, περιμετρικά του Πειραιά, ποντάροντας στην εντοπιότητα του σήματος. Αντίστοιχα, η Cretan Kings θα επιδιώξει είσοδο στα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης και ΣΥΝ.ΚΑ στην Κρήτη, αλλά και σε εκείνα της ΑΒ Βασιλόπουλος στο νησί.
ΠΗΓΗ: FOODREPORTER-Κωνσταντίνος Βορίλας
