Η αντιμετώπιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων γίνεται καθοριστική για την παραγωγή φέτας και τη δυνατότητα εξαγωγών. Οι αποφάσεις για τον εμβολιασμό και οι απώλειες ζώων επηρέασαν την επάρκεια γάλακτος. Ενώ ενισχύονται οι έλεγχοι και οι παρεμβάσεις στις Περιφέρειες (αποστέλλονται εντός της επόμενης εβδομάδας 97 στρατιωτικοί κτηνίατροι από Μακεδονία, Θεσσαλία, έως νησιά Αιγαίου) και Κρήτη, ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας, εισήλθε στο δημόσιο διάλογο, αναφέροντας: «Έχουν χαθεί περίπου
550.000 πρόβατα πανελλαδικά, εκ των οποίων 160.000 στη Θεσσαλία. Με βάση
την εκτίμηση παραγωγής 300 κιλών γάλακτος ανά ζώο, έκανε λόγο για απώλεια
165.000 τόνων γάλακτος ετησίως». Όπως υποστήριξε, οι ισορροπίες στην πρώτη
ύλη θα έπρεπε να έχουν οδηγήσει σε έλλειμμα στα ισοζύγια πρόβειου γάλακτος,
κάτι που μέχρι στιγμής δεν καταγράφεται.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων
(ΣΕΒΓΑΠ), Χρήστος Αποστολόπουλος, σημείωσε ότι δεν υπάρχει «ενιαίο ποσοστό εμβολιασμού που να διασφαλίζει πώς η χώρα δεν θα χαρακτηριστεί “περίκλειστη αγορά”». Όπως ανέφερε, ο εμβολιασμός κρίνεται γεωγραφικά, βάσει αποστάσεων μεταξύ μολυσμένων και υγιών μονάδων.
Αναφορικά με το ενδεχόμενο πλήρους εμβολιασμού του ζωικού κεφαλαίου και το πώς θα επηρεάσει τις εξαγωγές φέτας, επισήμανε ότι «δεν υπάρχει επίσημη απάντηση, καθώς κάθε χώρα -εντός και εκτός ΕΕ- εφαρμόζει διαφορετικά κριτήρια». Ήδη υπάρχουν αγορές που ζητούν κτηνιατρικά πιστοποιητικά, υπάρχουν και χώρες που δεν εμβολιάζουν καθόλου.
Ίδια ή «ελαφρώς χαμηλότερη» η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος για τον ΣΕΒΓΑΠ
Σύμφωνα με τον κ. Αποστολόπουλο, η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος 2025
εκτιμάται περίπου στα επίπεδα 2024 ή «ελαφρώς χαμηλότερα». Τα ζώα που
θανατώθηκαν λόγω ευλογιάς αντιστοιχούν σε λιγότερο από 10% του συνολικού
πληθυσμού. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν εισαγωγές ζώων. Επιπλέον, μέρος
των απωλειών αφορούσε σε ζώα κρεατοπαραγωγής και όχι αποκλειστικά
γαλακτοπαραγωγής. Ρόλο έπαιξαν και οι ανασυστάσεις ζωικού κεφαλαίου που
ξεκίνησαν μετά την κακοκαιρία Daniel, με εισαγωγή νέων ζώων. Για τη φέτα, τόνισε
ότι «οι εξαγωγές παραμένουν σε θετική τροχιά, με μόνη επιβράδυνση στις ΗΠΑ,
λόγω δασμών Τραμπ». Έμπιστη πηγή του FOODReporter επιβεβαιώνει την ύπαρξη
αδήλωτων κοπαδιών στην Ελλάδα -ενδεχόμενες θανατώσεις τέτοιων ζώων δεν
αποτυπώνονται στα επίσημα στοιχεία. Η ίδια πηγή αναφέρθηκε και σε παράνομες
εισαγωγές γάλακτος. Πηγές με γνώση της φέτας εκτιμούν ότι «υπάρχουν
περιθώρια ελιγμών ακόμη και σε περίπτωση καθολικού εμβολιασμού», αν και
ασκούν κριτική στον αρχικό χειρισμό της ευλογιάς, υποστηρίζοντας ότι το πρόβλημα
δεν αντιμετωπίστηκε έγκαιρα, με αποτέλεσμα την απώλεια 10% του συνολικού
πληθυσμού, που «δεν αντικαθίσταται εύκολα».
ΠΗΓΗ: FOODReporter
