Τα 34,7 δισ. λίτρα έφτασε η παραγωγή μπύρας εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ), σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat. Από την παραπάνω παραγωγή, το 5,76%, ήτοι 2 δισ. λίτρα, αφορούν παραγωγή μπύρας χωρίς ή με λιγότερο (έως 0,5%) αλκοόλ. Η παραγωγή μπύρας χωρίς ή με λιγότερο αλκοόλ αυξήθηκε κατά 11,1% το 2024, συγκριτικά με το 2023, με ανοδικές τάσεις.Εν πολλοίς, η παραγωγή μπύρας εντός ΕΕ αυξήθηκε πέρσι σχεδόν αμελητέα, κατά 0,6%, δηλαδή σχεδόν 200 εκατ. λίτρα. Η Γερμανία συνεχίζει να ηγεμονεύει στην παραγωγή μπύρας, με το 22,2% της συνολικής ευρωπαϊκής παραγωγής (7,2 δισ. λίτρα, χωρίς αύξηση κατ’ απόλυτη τιμή). Η Ισπανία παρήγαγε 4 δισ. λίτρα μπύρας (μερίδιο 12,3% στην ΕΕ), η Πολωνία 3,4 δισ. λίτρα (μερίδιο 10,6%), η Ολλανδία 2,2 δισ. λίτρα (6,8%) και το Βέλγιο 2,1 δισ. λίτρα (6,3%).
Η Ολλανδία διατήρησε την πρωτιά σε εξαγόμενο όγκο μπύρας και το 2024 (1,5 δισ. λίτρα, έναντι 1,7 δισ. λίτρα το 2023) και ακολουθήθηκε από Γερμανία (1,4 δισ. λίτρα), Βέλγιο (1,4 δισ. λίτρα), Τσεχία 600 εκατ. λίτρα) και Ιρλανδία (500 εκατ. λίτρα). Πρώτη σε εισαγωγές μπύρας παρέμεινε η Γαλλία, με 800 εκατ. λίτρα για το 2024. Δεύτερη ήταν η Ιταλία, με 700 εκατ. λίτρα, τρίτη και τέταρτη Ισπανία και Γερμανία, με 600 εκατ. λίτρα.
Η αναπτυσσόμενη Βουλγαρία και η θέση της Ελλάδας
Μία από τις πιο αναπτυσσόμενες αγορές παραγωγής ζύθου έχει η Βουλγαρία, με αύξηση κατά 3% το 2024, φθάνοντας στην παραγωγή 471 εκατ. λίτρων, ανοδική για τρίτη συνεχόμενη χρονιά. Στη Βουλγαρία ανεβαίνει και η κατά κεφαλήν κατανάλωση μπύρας, στα 73 λίτρα ετησίως. Η Ελλάδα παρήγαγε 434 εκατ. λίτρα το 2024 και πλασαρίστηκε στη δωδέκατη θέση εντός ΕΕ, πίσω πάντως από την αναπτυσσόμενη Βουλγαρία.Συνολικά, το 2024 εξήγαγε αλκοολούχα ποτά συνολικής αξίας 29,8 δισ. ευρώ, που αντανακλά αύξηση 10,9% στην πενταετία (26,9 εκατ. ευρώ το 2019).
Πηγή: Foodreporter
