Ο ΣΕΕΔΥΖ (Σύνδεσμος Ελλήνων Εμπόρων Δημητριακών Υποπροϊόντων και Ζωοτροφών) αποφάσισε να εκπονήσει μελέτη ώστε να προσδιοριστεί
ο μέσος όρος της ποιότητας του σκληρού σίτου που παράχθηκε στην Ελλάδα το έτος 2026.
Στις αρχές Ιουνίου εστάλη email σε όλα τα μέλη του Συνδέσμου με τις οδηγίες ως προς την διαδικασία λήψης των δειγμάτων κι αποστολής τους προς ανάλυση.
Η ανάλυση των δειγμάτων και η παραγωγή των αποτελεσμάτων ανατέθηκε στην εταιρεία επιβλέψεων και πιστοποιήσεων Bureau Veritas.
Τα δείγματα που συγκεντρώθηκαν αντιπροσωπεύουν κατά προσέγγιση 380.000 μετρικούς τόνους σίτου σκληρού, δηλαδή περίπου το 45% της Ελληνικής παραγωγής.
Η γεωγραφική διασπορά, όσον αφορά στη λήψη των δειγμάτων κρίνεται ικανοποιητική, δεδομένου ότι τα μέλη που συμμετείχαν συγκεντρώνοντας τα δείγματα
παραλαμβάνουν σκληρό σιτάρι σε όλες τις κύριες Περιφερειακές Ενότητες που παράγεται το προϊόν και αντιπροσωπεύει το 98% της καλλιεργήσιμης έκτασης.
Η διαδικασία που ακολουθήθηκε ως προς την εξέταση των δειγμάτων ήταν η εξής:
Συγκεντρώθηκαν όλα τα δείγματα, από το σύνολο της χώρας, έγινε διαχωρισμός των δειγμάτων ανά Περιφερειακή ενότητα και ομογενοποιήθηκαν
σύμφωνα με την ποσότητα που αντιπροσώπευε έκαστο δείγμα.
Για την παραγωγή των τελικών αποτελεσμάτων λήφθηκαν υπόψη δύο παράγοντες:
1. Η στρεμματική απόδοση ανά Περιφερειακή Ενότητα &
2. Η έκταση που καλλιεργήθηκε με σκληρό σιτάρι ανά Περιφερειακή Ενότητα και το ποσοστό της στο σύνολο της Χώρας.
Tο υλικό είναι αναρτημένο και διαθέσιμο στην ιστοσελίδα του συνδέσμου https://www.seedyz.org/
ΕΔΩ Η ΜΕΛΕΤΗ:
Loading…
Reload document 
Open in new tab 
