Αποτελέσματα Ελέγχου Υπολειμμάτων Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων σε Τρόφιμα Φυτικής Προέλευσης 2025
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δημοσίευσε τα αποτελέσματα των ελέγχων του Ιουλίου για την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων μέσα ή πάνω σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Έγιναν συνολικά εργαστηριακές αναλύσεις σε 271 δείγματα: 118 από σουπερμάρκετ, 34 από λαϊκές αγορές, 24 από μανάβικα, 16 δείγματα από λαχαναγορές, 14 από καταστήματα χονδρικής, 5 από αποθήκες παραγωγού και 11 από σημεία διαλογής/μεταποίησης. Έγιναν επίσης 49 δειγματοληψίες από Συνοριακούς Σταθμούς Ελέγχου.
Η λίστα με τα τρόφιμα εγχώριας παραγωγής στα οποία ανιχνεύθηκαν μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες τον Ιούλιο του 2025 είναι πλούσια. Συγκεκριμένα, σε νεκταρίνια και κεράσια που ελέγχθηκαν σε μονάδες διαλογής/μεταποίησης ανιχνεύθηκε η δραστική ουσία spinetoram, της οποίας η χρήση με τα υπάρχοντα αποθέματα από επαγγελματίες χρήστες επιτρέπεται μόνο έως τις 29 Ιουνίου 2026. Σε δείγμα μαρουλιού από σούπερ μάρκετ βρέθηκε metribuzin, με άδεια χρήσης αποθεμάτων έως τις 23 Νοεμβρίου 2025.Επιπλέον, σε ροδάκινα από σουπερμάρκετ βρέθηκε συνδυασμός spirotetramat και phosmet, με τη δεύτερη να έχει αποσυρθεί πλήρως από την αγορά από τον Νοέμβριο του 2022. Στις πατάτες από σουπερμάρκετ βρέθηκε imidacloprid, ουσία που δεν επιτρέπεται στην ΕΕ από τον Δεκέμβριο του 2020. Τέλος, σε κεράσια που συλλέχθηκαν από μανάβικο εντοπίστηκε omethoate, μεταβολίτης του dimethoate, η χρήση του οποίου έχει απαγορευθεί για τα κεράσια ήδη από το 2019 και για τις υπόλοιπες καλλιέργειες από το 2020.
Εντοπίστηκαν υπολείμματα σε σπόρους κύμινου από την Ινδία,σε σκόνη κουρκουμά επίσης από την Ινδία, καθώς και σε σκόνη τσίλι από το Μπαγκλαντές. Επιπλέον, υπήρξε κοινοποίηση για πιπεριές με προέλευση την Ιορδανία. Οι αναφορές αυτές καταχωρήθηκαν επίσημα στο iRASFF, το οποίο αποτελεί το βασικό εργαλείο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ταχεία ανταλλαγή πληροφοριών μεταξύ κρατών-μελών, όταν εντοπίζονται σοβαροί κίνδυνοι σε τρόφιμα και ζωοτροφές.
MRL: είναι το υψηλότερο επίπεδο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που είναι νομικά επιτρεπτό
μέσα ή πάνω σε τρόφιμα ή ζωοτροφές, όταν τα φυτοφάρμακα εφαρμόζονται σύμφωνα με την ορθή γεωργική πρακτική.
Στις αξιολογήσεις ασφάλειας των ανώτατων ορίων υπολειμμάτων (MRLs) της ΕΕ για τα
φυτοφάρμακα ή στις προτάσεις για MRLs η χρόνια και οξεία έκθεση των καταναλωτών μέσω της διατροφής σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων εκτιμάται με τη χρήση ενός μοντέλου υπολογισμού που έχει αναπτύξει η EFSA (EFSA PRIMo). Σκοπός του μοντέλου είναι η ταυτόχρονη εκτίμηση της βραχυπρόθεσμης και της μακροπρόθεσμης έκθεσης των καταναλωτών σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων και η σύγκριση της εκτιμώμενης έκθεσης με τις τοξικολογικές τιμές αναφοράς για τον εντοπισμό πιθανών κινδύνων για την υγεία των καταναλωτών.
Δείτε τα αποτελέσματα:
Loading…
Reload document 
Open in new tab 
