Η ελληνική εποχή των ακτινιδίων έχει ξεκινήσει , σύμφωνα με τον Στέφανο Αποστολίδη, ιδιοκτήτη της Tasty Fruit, μιας εταιρείας συσκευασίας και εξαγωγής με έδρα την Ημαθία. Όπως εξηγεί: “Η ζήτηση είναι πιο υποτονική από πέρυσι. Οι αγορές είναι πιο διστακτικές και αναμένω ότι οι μεγαλύτερες δυσκολίες θα συγκεντρωθούν κυρίως στις αγορές της Βόρειας Ευρώπης, όπως η Γερμανία, οι Κάτω Χώρες και το Βέλγιο. Οι τιμές πώλησης ακτινίδιο είναι χαμηλότερες από πέρυσι, ενώ οι αγοραστές οδηγούν σκληρά παζάρια.
«Βλέπουμε επίσης δυσκολίες λόγω των πωλήσεων από το Νότιο Ημισφαίριο. Η κύρια πρόκληση, ωστόσο, είναι η αυξημένη παραγωγή στο Βόρειο Ημισφαίριο, σε συνδυασμό με καθυστερήσεις στις πωλήσεις από το Νότιο Ημισφαίριο. Ως αποτέλεσμα, η αγορά βρίσκεται υπό πίεση από υψηλότερους όγκους και τη δυσκολία απορρόφησης τους”, προσθέτει.
Όσον αφορά τις τιμές, τονίζει ότι είναι ακόμη πολύ νωρίς για να πούμε πού θα διακανονιστούν, αν και οι τιμές του ακτινιδίου είναι γενικά χαμηλότερες από πέρυσι. “Είναι δύσκολο να δοθεί μια συγκεκριμένη τιμή σε αυτό το στάδιο, καθώς οι διαπραγματεύσεις δεν έχουν ολοκληρωθεί και υπάρχουν σημαντικές διακυμάνσεις ανάλογα με την ποιότητα των προϊόντων, τον αγοραστή και την προέλευση του ακτινιδίου. Αυτό που μπορώ να επιβεβαιώσω είναι ότι οι τιμές παραγωγού είναι χαμηλότερες από πέρυσι, με τη μείωση να φτάνει μέχρι το 20-25%, ανάλογα με το προϊόν. Τα σπίτια συσκευασίας αναγκάζονται επίσης να πωλούν σε χαμηλότερες τιμές. Οι φετινοί μεγαλύτεροι όγκοι δημιουργούν πρόσθετες προκλήσεις όσον αφορά την εμπορία του προϊόντος.
«Εκτιμούμε ότι η παραγωγή είναι περίπου 20% υψηλότερη. Όσον αφορά το μέγεθος των φρούτων, φέτος παρουσιάζει ελαφρώς μικρότερα φρούτα σε σύγκριση με πέρυσι. Βλέπουμε ακτινοφρουτιστικές σε κατηγορίες μεγέθους ενός βαθμού μικρότερο από την περασμένη σεζόν. Υποθέτω ότι αυτό οφείλεται και στις καιρικές συνθήκες στους οπωρώνες».
“Παρόλα αυτά, θα υπάρχουν μεγέθη που θα ταιριάζουν σε κάθε αγορά. Εξαρτάται από το τι αναζητά κάθε αγοραστής και ποιες αγορές προμηθεύει. Προμηθευόμαστε ακτινοφρουτιστικά για διαφορετικές αγορές και από τους 500 τόνους που είχαμε χειριστεί την περασμένη εβδομάδα, το μεγαλύτερο μέρος του όγκου Hayward μας ήταν σε μεγέθη 30 έως 33. Αναμένουμε να χειριστούμε 4.500 τόνους φέτος. Όσο για το Soreli kwiwrut, βλέπουμε καλύτερα μεγέθη αυτή τη σεζόν, ένα μέγεθος μεγαλύτερο από πέρυσι.
Πηγή: freshplaza.com/
