Ο Στέλιος Μπαχτσεβανίδης, παραγωγός φουντουκιών από την περιοχή της Ορεστιάδας μιλάειγια την καλλιέργεια φουντουκιάς, με την οποία ασχολείται, όπως μας λέει από το 2019 και την πρωτοβουλία που ανέλαβε στην προσπάθειά του να διευρύνει τη γκάμα των αγροτικών του προϊόντων.Όπως τονίζει φύτεψε τα δέντρα το Δεκέμβριο του 2019, αλλά όπως προσθέτει: “δεν έχουν ακόμα μπει σε φουλ παραγωγή”, δεδομένου ότι όπως προσθέτει, “αυτό αναμένεται να συμβεί στον 9ο χρόνο”. Εμπορικά το προϊόν, σύμφωνα με τον ίδιο, έχει ζήτηση, ενώ όπως εξηγεί “καλλιεργούμε βάσει συμβολαιακής γεωργίας”.
Οι τιμές
Σύμφωνα με τον Στέλιο Μπαχτσεβανίδη, “φέτος η τιμή για τα ανοιχτά είναι στα 3,20 ευρώ το κιλό, ενώ πέρσι είχαν φτάσει έως και 4 ευρώ”. “Εγώ τελείωσα στο τέλος Σεπτεμβρίου τη συγκομιδή, αλλά αυτή ποικίλει, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Για παράδειγμα στη Λάρισα γίνεται πιο νωρίς”. Ο ίδιος πάντως, εν τέλει, εμφανίζεται αισιόδοξος σχετικά με τις τιμές. Παράλληλα, όπως μας λέει στη λιανική, έχει παρατηρήσει, πως η τιμή για το φουντούκι (κέλυφος) είναι σε πολύ υψηλά επίπεδα.
Πηγή: Agronewsbomb.gr
