Η ντομάτα είναι ένας εξέχων προμηθευτής όλων των ειδών προϊόντων ντομάτας, λέει ο Egel Esin Keskin, ιδιοκτήτης του Τούρκου εξαγωγέα φρέσκων προϊόντων Esin Tarim: “Όπως είναι γνωστό στον τομέα, η Τουρκία είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ντομάτας στον κόσμο με ετήσια παραγωγή περίπου 14 εκατομμυρίων τόνων. Οι ντομάτες εξάγονται όχι μόνο φρέσκες αλλά και σε σημαντικές ποσότητες σε αποξηραμένες, χυμένες, κατεψυγμένες και αφυδατωμένες μορφές.
Σύμφωνα με τον Keskin, οι εξαγωγές φρέσκιας ντομάτας της Türkiye τα πήγαν πολύ καλά κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου του έτους. Το 2025, η Türkiye εξήγαγε ντομάτες αξίας 401.193.000 δολαρίων σε 51 χώρες. Ενώ τα έσοδα από τις εξαγωγές ντομάτας την περίοδο Ιανουαρίου-Μαρτίου του περασμένου έτους ήταν 116.183.000 δολάρια, το ποσοστό αυτό αυξήθηκε κατά 11,8% στα 180.163.000 δολάρια την ίδια περίοδο φέτος. Φέτος, η Ρουμανία έγινε ο μεγαλύτερος εξαγωγικός προορισμός μας. Μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου, η Türkiye πούλησε 42.766.000 τόνους ντομάτας στη Ρουμανία, ακολουθούμενη από τη Ρωσία με 27.263.000 τόνους και την Ουκρανία με 16.776.000 τόνους.
Ο Keskin τονίζει ότι υπάρχουν αρκετές εξέχουσες ποικιλίες φρέσκιας ντομάτας από την Türkiye που εξάγονται. “Μία από τις κύριες ποικιλίες είναι η ντομάτα του cluster, η οποία προτιμάται ιδιαίτερα στην ευρωπαϊκή αγορά. Στη συνέχεια, υπάρχει η ντομάτα κερασιού, με το μικρό της μέγεθος, κρατά μεγάλο όγκο στα δελτία τιμών εξαγωγής. Το κοκτέιλ ντομάτα είναι μια τάση ποικιλίας στις εξαγωγές λόγω του αρώματος και του μεγέθους της. Υπάρχει επίσης το βόειο κρέας Tomato, αυτή η ποικιλία εξάγεται λόγω του μεγάλου μεγέθους, της σαρκώδους και ανθεκτικής δομής της. Τέλος έχουμε την ντομάτα τύπου αυγού. μια ανθεκτική ποικιλία που ζυγίζει 130-150 γραμμάρια, που χρησιμοποιείται ευρέως στην καλλιέργεια θερμοκηπίου.
«Βλέπουμε ότι οι τουρκικές ντομάτες έχουν ισχυρή θέση στις διεθνείς αγορές. Ειδικά λόγω του αντίκτυπου της ποιότητας, της βιώσιμης καλλιέργειας και των σύγχρονων επενδύσεων θερμοκηπίου, οι εξαγωγικές μας επιδόσεις βελτιώνονται χρόνο με το χρόνο”, συνεχίζει ο Keskin. “Η αυξανόμενη ζήτηση στην ευρωπαϊκή αγορά, ιδιαίτερα στη Ρουμανία, και η συνέχεια σε σημαντικές χώρες αγοραστών όπως η Ρωσία και η Ουκρανία, αντιπροσωπεύουν σημαντικό πλεονέκτημα για τον τομέα μας.”
Η συνεχιζόμενη σύγκρουση μεταξύ του Ιράν, του Ισραήλ και των Ηνωμένων Πολιτειών προκαλεί σημαντικές αυξήσεις στο ενεργειακό κόστος παγκοσμίως και αυτό δεν διαφέρει για τους καλλιεργητές ντομάτας, δηλώνει ο Keskin: “Αυτή η κατάσταση αυξάνει ιδιαίτερα το κόστος παραγωγής στην Ευρώπη. Για τους καλλιεργητές που δραστηριοποιούνται σε θερμοκήπια στο εξωτερικό που χρησιμοποιούν φυσικό αέριο, οι αυξήσεις αυτές καθιστούν δύσκολη τη βιωσιμότητα. Η Türkiye, χάρη στους γεωθερμικούς της πόρους, έχει αποκτήσει σημαντικό πλεονέκτημα κόστους στην παραγωγή. Η ευρεία χρήση της γεωθερμικής ενέργειας καθιστά την Türkiye πιο ανταγωνιστική σε σύγκριση με πολλές άλλες χώρες, ειδικά στον τομέα του θερμοκηπίου.
«Είμαστε σε θέση να αντισταθμίσουμε τις αναποδιές που ζήσαμε πέρυσι το 2026. Οι εξαγωγές ντομάτας είναι πολύ σημαντικές για την τουρκική γεωργία. Οι αντίξοες καιρικές συνθήκες του περασμένου έτους δημιούργησαν κάποια μειονεκτήματα στην παραγωγή ντομάτας, όπως και σε άλλα προϊόντα. Ωστόσο, η επίτευξη ενός αριθμού εξαγωγών 401 εκατομμυρίων δολαρίων δείχνει την ισχύ του τομέα και οι χώρες εισαγωγής συνεχίζουν να αυξάνουν τις ποσοστώσεις τους κάθε μέρα”, καταλήγει ο Keskin.
