Αναφέρει η Luciana Zamora από Zamora Citrus
Με τρεις δεκαετίες εμπειρίας στις εξαγωγές λεμονιών, η Zamora Citrus διαχειρίζεται τη δική της παραγωγή, εγκαταστάσεις συσκευασίας και άμεσες πωλήσεις. Ιδρύθηκε από τους Juan Zamora και Alicia Pons και πρόσφατα επικεντρώθηκε κυρίως στα βιολογικά λεμόνια, τα οποία αντιπροσωπεύουν ένα σημαντικό μέρος των διεθνών αποστολών της.
«Είμαστε ειδικοί στη διαχείριση βιολογικών λεμονιών, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες», δήλωσε η Luciana Zamora. Πρόσφατα, η εταιρεία άρχισε επίσης να εξάγει στην Ευρώπη, όπου παρατηρείται αυξανόμενη ζήτηση.
Η ευρωπαϊκή αγορά συνεχίζει να παρουσιάζει σταθερή ζήτηση για βιολογικά προϊόντα, η οποία καθοδηγείται από τις νεότερες γενιές που είναι πιο συνειδητοποιημένες στις αγοραστικές τους επιλογές, δήλωσε. «Είναι μια αγορά με αρκετά ισχυρή ζήτηση, αλλά η προσφορά προς το παρόν δεν μπορεί να ανταποκριθεί σε αυτήν τη ζήτηση», πρόσθεσε. Επί του παρόντος, η προσφορά προέρχεται από το Περού, τη Νότια Αφρική, την Αργεντινή και τη Χιλή, αλλά παραμένει ανεπαρκής για να καλύψει την αυξανόμενη κατανάλωση.
Η εταιρεία στέλνει το 60% του όγκου της στην Ευρώπη και το 40% στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στην ευρωπαϊκή αγορά, η Ολλανδία είναι το κύριο σημείο εισόδου, αν και πραγματοποιεί επίσης αποστολές στην Ιταλία, τη Γαλλία, την Αυστρία και τη Δανία. Στη Βόρεια Αμερική, εξυπηρετεί τόσο τις ανατολικές όσο και τις δυτικές ακτές, συνεργαζόμενη με εξειδικευμένες αλυσίδες βιολογικών προϊόντων όπως η Whole Foods.
Η εταιρεία εξάγει κατά τη διάρκεια της σεζόν, η οποία διαρκεί από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο. Όλα τα προϊόντα πωλούνται φρέσκα, κυρίως μέσω εισαγωγέων που προμηθεύουν λιανικά .
Η Zamora Citrus ξεχωρίζει για την έμφαση που δίνει στις πιστοποιήσεις. Εκτός από την τήρηση προτύπων όπως το GlobalG.AP και το SMETA, είναι ο μόνος Αργεντινός εξαγωγέας λεμονιών που έχει πιστοποιηθεί βάσει του Fairtrade. «Δεν εστιάζουμε μόνο στην εμπορική πτυχή, αλλά δίνουμε επίσης προτεραιότητα στην πρόνοια των εργαζομένων και στα κοινωνικά προγράμματα», εξήγησε η Zamora. Ενώ το Fairtrade έχει επί του παρόντος περιορισμένη παρουσία στην αγορά φρέσκων φρούτων της Ευρώπης, πιστεύει ότι θα γίνει το μέλλον του βιώσιμου εμπορίου στην Ευρώπη.
Από την άποψη της παραγωγής, οι έντονες βροχοπτώσεις και οι κλιματικές αλλαγές θέτουν σημαντικές προκλήσεις λόγω των επιπτώσεών τους σε παράσιτα και ασθένειες. Επιπλέον, το ανταγωνιστικό περιβάλλον γίνεται όλο και πιο απαιτητικό, με χώρες όπως η Νότια Αφρική, η Ισπανία και η Τουρκία να κερδίζουν μεγαλύτερο μερίδιο της διεθνούς αγοράς.
Από άποψη εφοδιαστικής, η κατάσταση εξακολουθεί να είναι περίπλοκη. «Το ζήτημα της εφοδιαστικής δεν έχει ομαλοποιηθεί», παραδέχτηκε, επικαλούμενη καθυστερήσεις και προσαρμογές στις θαλάσσιες υπηρεσίες.
Για την επερχόμενη σεζόν, η εταιρεία αναμένει σταθερές τιμές, παρόμοιες με αυτές του περασμένου έτους, χάρη σε μια πιο ισορροπημένη παγκόσμια προσφορά. Ταυτόχρονα, η Zamora Citrus σημειώνει πρόοδο στη διαφοροποίηση με την εξαγωγή ασβέστη Ταϊτής, ενός προϊόντος που εξακολουθεί να μην έχει αναπτυχθεί επαρκώς στην Αργεντινή, αλλά είναι καλά αποδεκτό στον προορισμό του.
ΠΗΓΗ: FreshPlaza.com
