Δευτέρα, 30 Ιανουαρίου, 2023

Ζυμώνεται η λαρισαϊκή μπύρα από κάστανα Μελιβοίας

Ζυμώνεται στις δεξαμένες τοπικής ζυθοποιίας της Λάρισας, η νέα μπύρα που έχει ως πρώτη ύλη…τα κάστανα Μελιβοίας.

Μιλώντας στην ΕΡΤ Λάρισας, ο ιδρυτής της ζυθοποιίας Γιώργος Πέτρου, εξήγησε ότι οι δοκιμές έγιναν με εξαιρετικά αποτελέσματα και στα μέσα Δεκεμβρίου θα γίνει η επίσημη παρουσίαση της νέας μπύρας που φτιάχνεται με κριθάρι και άλευρα από κάστανα Μελιβοίας.

Ο Γιώργος Πέτρου

Το κάστανο δίνει στη μπύρα ξεχωριστό άρωμα και δυνατό αφρό και μεταξύ άλλων στη γεύση περιλαμβάνεται και η αίσθηση μελιού καστανιάς, που επίσης χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή της.

Η ζυθοποιία θα προμηθεύεται την πρώτη ύλη από τοπικό συνεταιρισμό, δίνοντας μια επιπλέον διέξοδο στο κάστανο Μελιβοίας που παράλληλα γίνεται ΠΟΠ.

Η νέα μπύρα θα προσφέρεται στις επιχειρήσεις εστίασης της περιοχής, αλλά ανάλογα με τη ζήτηση και σε όλη τη χώρα, αλλά και στο εξωτερικό.

Πηγή: ΕΡΤ Λάρισας

Διαβάστε τα νέα μας στις ειδήσεις της Google

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ